El CEPA La Guancha celebra cenas pedagógicas con el alumnado de 2.º del curso de FOE-CP de “Operaciones básicas de cocina”

A lo largo de este 2.º año del curso de FOE-CP de “Operaciones básicas de cocina”, el CEPA La Guancha ha celebrado tres cenas pedagógicas, recogidas en la PGA. El objetivo de dichas cenas ha sido principalmente que los alumnos adquiriesen experiencia como prácticas previas a las prácticas profesionales no laborales.

La primera de ellas tuvo lugar el 12 de diciembre de 2017 en el centro cultural La Costa, Santo Domingo, con un menú degustación. La segunda se celebró el 6 de febrero de 2018 en el mismo lugar, con una mini carta, y la tercera tuvo lugar el pasado 17 de abril en el CEIP Plus Ultra, con buffet. A esta última asistieron, entre otros, el director general de Formación Profesional y Educación de Adultos, Manuel Jorge Pérez, la alcaldesa de San Juan de La Rambla, Fidela Velázquez y el alcalde de La Guancha, Antonio Hernández.