Siguiendo las recomendaciones del Marco Común Europeo de Referencia para las Lenguas, EOI a Distancia de Canarias privilegia el enfoque orientado a la acción presente en el currículo para la enseñanza y certificación de idiomas de la Comunidad Autónoma de Canarias.
La enseñanza del idioma se orienta hacia el uso de la lengua, lo que tiene repercusiones metodológicas: se enseña la lengua dentro de un contexto y a partir de tareas y situaciones de comunicación reales. La evaluación de las competencias adquiridas tiene también un enfoque comunicativo, presente en el tipo de tareas y actividades de evaluación para cada una de las actividades de lengua: comprensión de textos orales, producción y coproducción de textos orales, comprensiónde textos escritos, producción y coproducción de textos escritos y mediación.