Taller de cocina en el CEPA San Cristóbal

Este vídeo, se enmarca en uno de los Proyectos llevado a cabo con el grupo de alumnado de Formación Básica Inicial (FBI) del CEPA San Cristóbal; nos hemos propuesto desarrollar una acción que nos permitiera abordar diferentes competencias: lingüísticas, matemáticas, sociales y de las ciencias de la naturaleza.

Teniendo en cuenta el alumnado de nuestra aula, hemos partido de su análisis en cuanto a conocimientos previos y proximidad, para poner en marcha contenidos que les resulten afines en su día a día. El eje vertebrador ha sido el tema de la salud y los alimentos, entendiendo que como estudiantes adultos, manejan estos conocimientos de forma habitual y significativa; sin embargo, a medida que fuimos planteando los contenidos conceptuales y procedimentales del tema, el propio alumnado ha podido revisar sus pre-conceptos, reajustarlos y construirlos desde una óptica diferente basándose en la profundización de los contenidos teóricos y prácticos y sobre todo, gracias al intercambio comunicativo entre iguales, que les ha permitido no solo aprender nuevos conceptos, sino también enriquecerse de las experiencias propias y ajenas.

Entre los contenidos planteados, hemos trabajado entre otros: la pirámide nutricional, los alimentos, las calorías, la alimentación saludable y la selección de los alimentos. Realizamos una visita al mercado, aprendimos a qué se llama “horquilla de precios” y, en todos los temas, se han visto de manera global todas las áreas de la enseñanza en educación de adultos.

Ha sido un trabajo enriquecedor desde muchos puntos de vista en donde la cooperación ha estado siempre presente y ha sido posible, gracias a la cohesión del grupo.

El taller culminó con la realización de este vídeo que presentamos, en el que el alumnado relata una receta de «Redondo de ternera en salsa» seleccionada por ellos mismos.

Sin duda, ha sido un trabajo muy positivo en el que todos y todas nos entregamos con ilusión y en el que hemos aprendido, disfrutado y degustado.

¡Bravo por todos y todas ellas!

El CEPA San Cristóbal por el medioambiente

El CEPA San Cristóbal, con la colaboración del Excmo. Ayuntamiento de La Laguna y el Área de Voluntariado del Cabildo de Tenerife, realizó el pasado viernes día 7 de junio una acción de difusión-visibilización conjunta con otros Centros de Adultos de Canarias.

Con ese objetivo  nace canariasporelplaneta.org , una web desarrollada por el Taller de Tecnología de la UAPA La Verdellada y patrocinada por el CEPA (Centro de Enseñanza de Personas Adultas) San Cristóbal.

Con esta acción se pretende mostrar la sensibilidad que manifiesta la Comunidad Educativa de los CEPAs ante el deterioro del medioambiente de las Islas y, en general, del planeta.

Para ver más fotografías pulse AQUÍ canariasporelplaneta-comprimido

 

Actividades realizadas durante el 2º trimestre por el alumnado de Formación Básica Inicial del CEPA San Cristóbal

Actividades realizadas durante el 2º trimestre por el alumnado de Formación Básica Inicial de las aulas:

-Laguna-casco (mañana)

-La Cuesta (mañana)

-San Jerónimo-Taco (tarde)

-Finca España (tarde)

Se realizaron actividades con motivo del proyecto para Intercentros “La Laguna ciudad de aprendizaje”. Visitamos el Mercado Municipal de La Laguna con el fin de recoger datos para la elaboración de dos platos saludables, un potaje y una macedonia de frutas que realizamos en una de las aulas (San Jerónimo).

A raíz de estas actividades y por sugerencia de algunas alumnas  surgió un pequeño proyecto sobre CALIDAD DE VIDA que se trabajó en las aulas citadas.

También se celebró el DÍA DE LA PAZ. Se leyó el cuento ¡Qué viva la Paz! y se realizaron actividades en torno a este tema.
Así mismo se desarrollaron actividades varias en relación con el día de la Mujer Trabajadora, el 8 de marzo.

Varios grupos de FBI del CEPA San Cristóbal han visitado el Cabildo de Tenerife

Los grupos de FBI La Cuesta Tarde, FBI La Cuesta Mañana y FBI Geneto han visitado, con sus tutoras, el Cabildo de Tenerife, donde han sido recibidas en el Salón Noble por Dña. Juana de La Rosa González, directora insular de Voluntariado y Promoción de la Inclusión Social.

A trip to Ireland

Un grupo de 12 alumnos de la UAPA La Verdellada realizaron entre los días 4 y 9 de abril un viaje a la República de Irlanda (Eire) e Irlanda del Norte. A lo largo del mismo tuvieron oportunidad de visitar lugares emblemáticos de la capital, Dublin, como el Trinity College, San Patricio o la fábrica Guinness. En la visita estuvieron acompañados por su profesor de Inglés y Tecnología, Manuel Ortiz, director del CEPA San Cristóbal.

El día 6 el grupo se desplazó a Belfast, capital de irlanda del Norte, para visitar los monumentos relativos al Titanic y el animado St. James´ Market, donde se realizan demostraciones de actividades culturales, gastronómicas y actuaciones musicales. También fueron recibidos en el Town Hall de la ciudad, y realizaron un recorrido por las diferentes dependencias del edificio, acompañados por una guía local.

En los días previos a este viaje el grupo elaboró una guía del mismo con la planificación y actividades previstas con el fin de lograr un mejor aprovechamiento de esta experiencia. Ahora, al regreso del mismo, se continúan elaborando materiales, como un diario bilingüe que recoge algunas de las vivencias compartidas y que se ilustra con las fotos tomadas in situ. Se muestra ese trabajo en las imágenes a continuación

Ha sido una experiencia muy enriquecedora y que ha permitido a nuestro alumnado mejorar notablemente en el uso de la lengua inglesa en entornos y situaciones reales y que anima a realizar actividades similares en próximos cursos. Ireland trip

Charla divulgativa organizada por el CEPA San Cristóbal para su alumnado: “Actividad física y salud”

 

Alumnado del CEPA San Cristóbal visitó La Muestra de las Profesiones y Feria de las Vocaciones Científicas

El alumnado del CEPA San Cristóbal visita la exposición ÁFRICA – BABEL EL ARTE DE UN CONTINENTE

 

Taller bilingüe de Primeros Auxilios en el aula de inglés del CEPA San Cristóbal

“El pasado martes día 12 de marzo se impartió un taller bilingüe de Primeros Auxilios a los alumnos del tramo III y IV del turno de mañana del Centro Sede, como parte del Ciclo de charlas Gente interesante para gente interesada. La actividad estuvo a cargo de Elena Sánchez, médico de familia que desempeña su actividad laboral en un servicio de urgencias extra-hospitalario en Tenerife. Alumna del curso oficial de idiomas a distancia That’s English!, dedicó parte de su valioso tiempo a compartir con nosotros en la clase de Inglés sus amplios conocimientos sobre el tema, y su inquietud por usar el idioma como herramienta de comunicación y aprendizaje.

Más información y testimonio gráfico del taller en el siguiente enlace: http://blogdejorgemelian.blogspot.com/2019/03/taller-bilingue-de-primeros-auxilios.html

Actividades realizadas en distintas aulas de FORMACIÓN BÁSICA INICIAL del CEPA San Cristóbal.

De acuerdo con la programación y tocando los diferentes ámbitos se realizaron diversas actividades en torno al 25 de noviembre: DÍA INTERNACIONAL DE LA ELIMINACIÓN DE LA VIOLENCIA CONTRA LA MUJER. Se llevaron a cabo en las aulas de La Cuesta, San Jerónimo (Taco), Laguna casco y Finca España.

En las mismas aulas se recordó con diferentes actividades EL 40 ANIVERSARIO DE LA ACTUAL CONSTITUCIÓN ESPAÑOLA, aprobada en 1978.

El aula de San Jerónimo realizó una visita cultural al emblemático parque de Santa Cruz, García Sanabria.

También se realizó una visita cultural, guiada por el profesor Don Ricardo Martín, a la ciudad de La Laguna.

Además, en el mes de octubre, celebramos en el aula de La Cuesta mañana, el cumpleaños de la alumna Doña Clorinda Negrín. Cumplió 94 años. Se le entregaron diversos regalos de sus compañeras que también le cantaron canciones de felicitación.