La comida se lee: diagramas de flujo (Proyecto Biblioteca escolar como centro de aprendizaje al servicio de la comunidad educativa lectora (red Bibescan)).

Un diagrama de flujo permite visualizar la relación entre la gastronomía, la literatura y el cine. Un ingeniero vasco (Aurelio Abancens Lópezconvirtió las recetas tradicionales en diagramas de flujo (fuente: https://verne.elpais.com/verne/2018/04/16/articulo/1523897626_586549.html). Las recetas se encuentran recopiladas en el recetario “Así cocino yo“.

El alumnado de 2º de Bachillerato que cursa la materia de Tecnologías de la Información y Comunicación ha convertido las recetas (que aparecen en diversas novelas y películas) en diagramas de flujos.

Más información: La comida se lee.

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