Vive la Chandeleur

vive la chandeleur

El pasado viernes 13 de Febrero, el departamento de Francés con motivo de la festividad francesa de “la Chandeleur” organizó un taller de crêpes para el alumnado de 1º y 2º ESO.

En esta fiesta,  es tradición que familias y grupos de amigos se reúnan ese día en sus casas para cocinar crêpes. También es muy habitual que los escolares hagan lo mismo en los colegios.

La tradición también manda, para que los comensales tengan suerte todo el año, que se cocinen las crêpes sujetando en una mano una moneda de oro. Mientras tanto, con la otra mano se sostiene la sartén y se le da la vuelta a la crêpe en el aire, intentando, claro está, que vuelva a caer entera en el sartén.

La tradición francesa de celebrar el día de la Candelaria (La Chandeleur), se remonta varios siglos atrás, cuando los campesinos pensaban que encendiendo velas dentro del hogar se aseguraban una cálida primavera que otorgase una buena cosecha de trigo en los meses siguientes.

                   LES INGRÉDIENTS

De la farine,                   20150220_093657

                      Des œufs ,    

Du lait,                             20150220_093512

                     De l’huile,

Du sucre,                            20150220_093419

                    

De l’eau,                        20150220_093548

et, bien sûr,

de la confiture     MERMELADA      et du Nutella    NUTELLA !!!!!

Bonne appétit !!!

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2 pensamientos en “Vive la Chandeleur

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