El próximo lunes día 2 de marzo arranca el Plan de frutas y verduras del que forma parte nuestro centro, tal y como se ha llevado a cabo en cursos anteriores.
El Plan de Frutas y Verduras (Plan FyV) es un programa europeo de promoción del consumo de frutas y verduras propuesto por la Comisión europea en 2008. En la Comunidad Autónoma Canaria el Plan está gestionado desde el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), de la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas que ha favorecido la coordinación con las otras dos Consejerías implicadas en el plan: Consejería de Sanidad y la Consejería de Educación y Universidades.
El objetivo principal del Plan es promover el consumo de frutas y verduras en la población escolar de Canarias y contribuir a la promoción de la alimentación saludable para la prevención del sobrepeso y la obesidad.
El Plan FyV consiste en la distribución de fruta y verduras de producción local, para que sean consumidos durante el recreo por los escolares, de este modo se trata de facilitar su degustación fuera del horario de otras comidas, durante un periodo de varias semanas que oscilan entre 12-15.
