Con el Programa de Educación Ambiental en el que participa el CEIP Francisca Santos Melián potenciamos la educación para el desarrollo sostenible, el cuidado del medio natural y de la biodiversidad, prestando especial atención al patrimonio natural de Canarias.
A través de este Programa pretendemos sensibilizar a nuestros alumnos, favorecer la toma de conciencia sobre los problemas socio-ambientales globales, adoptando hábitos y actitudes responsables y respetuosas con el medio ambiente, promoviendo comportamientos proactivos hacia su defensa y conservación, así como hacia el funcionamiento sostenible y eficiente de los centros escolares.
Las Redes y programas que se ofertan en el CEIP Francisca Santos Melián desde hace varios cursos escolares son: la Red de centros educativos hacia la sostenibilidad (RedECOS), la Red de Huertos Escolares Ecológicos.