Uno de los proyectos más longevos en el centro es el Huerto Escolar, ahora integrado en la Red de Huertos Escolares. Al mismo tiempo es uno de los proyectos más versátiles y fructífero puesto que es además una de las herramientas en las que se apoya también el proyecto Sabina, de Promoción de la Mejora de la Convivencia y el Clima Escolar. El alumnado del proyecto Sabina es incorporado al huerto escolar donde obtiene refuerzos positivos a la convivencia.
Hemos tenido la fortuna de que la plantación de papas que estamos atendiendo actualmente no se ha visto afectada por los temporales de viento que hemos sufrido y gozan de un aspecto excelente.