Elaboración de Vino Espumoso

Visita realizada a la Bodega Comarcal de Arafo.

La vista, teórico-practica, consistió en una información detallada de las instalaciones y de la variada maquinaria de la bodega, recogiendo todo tipo de información. Por otro lado se procedió al degüelle de las botellas de espumoso que se habían elaborado en la Escuela y que para su finalización requería de una maquinaria sofisticada y específica.

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