Agrocanarias 2017

El pasado 25 y 26 de mayo se celebró en la isla de  Gran Canaria, el Concurso Oficial de Quesos 2017, dentro de las actividades de Agrocanarias 2017.

Veinticinco catador@s, evaluaron alrededor de 163 quesos llegados de todas las islas. En representación de la Escuela de Tacoronte y a petición del ICCA, (Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria) participó como catadora Merche Alonso, profesora de ganadería.

En el vídeo podrán ver cómo es la sala de cata, el proceso de la cata de queso y algunos de los quesos que se presentaron.

Este año, también participaron como catadores un grupo de niñ@s con el traje típico para celebrar el día de Canarias!!

Pronto sabremos los premiados!! Enhorabuena a todos los ganader@s y queser@s de Canarias por la gran labor que realizan cada día!

Ver algunas fotos…Queso, Los Alimentos, Rebanada, Almuerzo, Comida

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