Elaboración de mantequilla 2018

Esta semana el alumado de 2º curso del Ciclo Medio de producción agropecuaria ha elaboradoro mantequilla con la nata obtenida el día anterior así como y queso fresco desnatado.

Siempre sorprende comprobar que la mantequilla de cabra es de color blanco, debido a que su leche no posee beta-carotenos como la de vaca.

Mantequilla 2018

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