Categoría: 2º CFGM Agraria – Producción Agropecuaria (LOE)

Visita Quesería Benijos 2022

El pasado día 16 de marzo el alumnado de 2º de Agropecuaria, acompañado de los profesores de producción ganadera hicieron una visita a las instalaciones de la quesería de Benijos.   El responsable de la quesería D. Roberto Sartre, nos explicó los procesos de elaboración de los diferentes quesos que se realizan en las instaciones, …

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Visita al Matadero Insular de Tenerife. 2022

El pasado mes de marzo el alumnado de 2º de Agropecuaria visitó las instalaciones el Matadero Insular de Tenerife dentro del programa establecido en la asignatura de Producción de Carne de la Escuela de Capacitación Agraria de Tacoronte.  Dicha actividad fue coordinada por el responsable de la asignatura Gerardo Rosa y  la responsable de seguridad alimentaria de …

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Asitencia Salón Internacional de París

La Escuela de Capacitación Agraria de Tacoronte fue seleccionada para participar en representación de las Escuelas Agrarias de España que pertenecemos a la asociación EUROPEA, en el Salón Internacional de la Agricultura de París , que se celebró del 26 de febrero al 6 de marzo. Los alumnos Alejandro Núñez Molina y Daniel Ramos Sosa, …

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Visita a Granja de Gallinas

El pasado día 22 de febrero los alumnos de 2º de Producción Agropecuaria visitaron una explotación de gallinas camperas. Profundizando en los conceptos se imparte en la asignatura de Producción de Leche y huevos, impartida por la profesora Sara Capelli. En dicha visita hicieron hincapié en alimentación,  razas, manejo, producción, etiquetado… Gracias a la explotación BEMAX …

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Visita al Matadero Insular de Tenerife

Cómo es tradicional, los alumnos de 2º de Agropecuaria visitaron las instalaciones del Matadero Insular de Tenerife, donde la responsable de Seguridad Alimentaria Haridian Pérez Chico les aportó información sobre las características de faenado de las diferentes especies, diferenciación zona limpia-zona sucia y medidas de bioseguridad de las instalaciones. Estas indicaciones son importantes en el …

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2º de Producción Agropecuaria. Empezamos!!!

«El grupo de 2º de Producción Agropecuaria con «Gitano«, el semental másdestacado de la ECA Tacoronte, después de prepararlo para la cubrición. «

Visita la Matadero Insular de Tenerife

El alumnado de 2º de Producción Agropecuaria ha participado recientemente en la visita a las instalaciones del Matadero Insular de Tenerife donde pueden apreciar los contenidos del módulo de Producción de Carne y Otras Producciones Ganaderas, referentes a procesos de faenado de la carne, categorías de las canales en función de la especie así como …

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Visita al Matadaro Insular de Tenerife (MIT)

EL alumnado del 2º de Producción Agropecuaria el mes pasado participó en la  visita la Matadero Insular de Tenerife. En el programa de formación de los módulos de Producción Ganadera, esta visita es esencial para comprender la gestión de los sistemas cárnicos. La visita estuvo dirigida por Haridian (responsable de Calidad del Matadero Insular de Tenerife).

Visita a la Cooperativa de Benijos

Los alumnos de 2º de Producción Agropecuaria el pasado miércoles 30 de enero estuvieron visitando las instalaciones de la Cooperativa de Benijos propiedad del Cabildo de Tenerife. El responsable Roberto Sastre nos explicó el funcionamiento de una cooperativa lechera de gran producción con gran tradición en la isla de Tenerife. In situ pudimos apreciar los …

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Visita Finca El Helecho 2019

El pasado día 16 de enero los alumnos de 2º de Producción Agropecuaria como ya es tradicional estuvieron visitando las instalaciones de la Finca El Helecho, propiedad del Cabildo de Tenerife. El responsable Alberto Quintero nos explicó el esquema de recuperación del Cochino Negro Canario donde pudieron ver no sólo las instalaciones de una explotación …

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