Categoría: Vitivinicultura

Todas las actividades realizadas dentro y fuera de la ECAT realacionadas con la enologia y el cultivo de la vid

Visita de alumnos italianos del Instituto Agrario de San Michele All’adige

Ayer martes 7 de mayo nos visitaron 20 alumnos acompañados por dos profesores del INSTITUTO AGRARIO DE SAN MICHELE ALL’ADIGE, en Trento (Italia). Visitaron las instalaciones de nuestra escuela e hicimos intercambio de experiencias y cata de vinos de ambas escuelas. También participaron en el encuentro alumnos del primer y segundo curso del ciclo superior …

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Participación en el 13th European Wine Championship (Eslovenia)

Hoy tenemos el placer de comunicar el buen resultado obtenido por nuestro alumnado en la participación en el 13th European Wine Championship (Eslovenia). Participaron 30 equipos procedentes de toda Europa (60 alumnos), cuatro de España y representando a la Comunidad Autónoma Canaria nuestra Escuela de Capacitación Agraria. Dos alumnos del ciclo de grado superior de …

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Viaje de Estudios 2017_VITIVINICULTURA

En la semana del 21 al 27 de mayo de 2017,los alumnos de 1º y 2º del ciclo de Grado Superior de Vitivinicultura, realizaron su viaje de estudios conociendo las Denominaciones de Origen de Cariñena, Somontano en el norte de la Península Ibérica y las AOC Jurançon y Madiran en el sur de Francia. También hubo …

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Próximo curso de Cata de QUESO y VINO

Tríptico Curso Cata Queso y Vino

Elaboración de licores y bebidas fermentadas de plantas y frutas medicinales.

Seguimos trabajando en la selección y mejora de licores artesanales. ¡Infórmate en la Escuela!! FOTO

Elaboración de Vino Espumoso

Visita realizada a la Bodega Comarcal de Arafo. La vista, teórico-practica, consistió en una información detallada de las instalaciones y de la variada maquinaria de la bodega, recogiendo todo tipo de información. Por otro lado se procedió al degüelle de las botellas de espumoso que se habían elaborado en la Escuela y que para su …

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CURSOS: Formación Ocupacional Agricultores Jóvenes 2017

Podrán acceder a toda la información a través del siguiente link: http://www.gobiernodecanarias.org/agricultura/formacion/escuelas/formacion2017.html – Sede eléctrónica SOLICITUD DE INSCRIPCIÓN (mediante certificado digital) – Correo electrónico o fax, enviando cumplimentada la SOLICITUD a las siguientes direcciones de e-mail o números de Fax, según la escuela donde se imparta dicho curso: Escuela de Capacitación Agraria de Tacoronte: e-mail:38007002@gobiernodecanarias.org …

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Formación de prácticas en el extranjero_Vitivinicultura

Durante los meses de septiembre, octubre y noviembre, aprovechando la época de la vendimia, nuestros alumnos de 2º curso de Vitivinicultura realizan prácticas en otros países como Francia, Italia, Portugal. Una de las bodegas ubicadas en la Costa del Ródano (Orange), acogió a dos de nuestras alumnas tal y como se puede ver en los …

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INICIACIÓN TEÓRICO-PRÁCTICA A LA CATA DE QUESOS Y VINOS

  Informamos de la próxima celebración en la Escuela de Capacitación Agraria de Tacoronte de un curso de Iniciación Teórico-Práctico a la Cata de Quesos y Vinos. Pueden consultar teléfono de contacto para la matrícula, los contenidos y ponentes en el siguiente enlace: Tríptico Programa Curso Cata Queso y Vinos  

Publicación: Subproductos para alimentación animal en Canarias‏

Estudio que analiza 12 subproductos procedentes de la agricultura, la ganadería, la agroindustria y la jardinería potencialmente interesantes para la alimentación animal en Canarias (España). Para cada uno de ellos se abordan los volúmenes y las características de su generación, su dispersión geográfica y social, así como los usos actualmente conocidos en el Archipiélago. Este …

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