Etiqueta: Ganadería

Promoción de la Ganadería en Tacoronte

El pasado día 11, el ayuntamiento de Tacoronte estuvo grabando en las instalaciones de ECA Tacoronte dentro de un proyecto de pequeños videos para el fomento de las razas locales. Los técnicos de grabación Estrella Monterrey y Moisés Expósito, entrevistaron al director, Angel Ruiz Fernández, profesorado de ganadería, Ricardo Melchior y Gerardo Rosa, y a …

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ESQUILEO 2021

Los alumnos de Producción Agropecuaria han participado en unas sesiones prácticas impartidas por el ganadero D. Salvador Betancort Pérez, especializado en la cría y producción de ovino Canario de Lana. La actividad se dividió en dos sesiones. El martes 9 de marzo, los alumnos de 2º de Producción Agropecuaria que el año pasado no pudieron …

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Visita Finca El Pico 2021

Los alumnos de 1º de Producción Agropecuaria el pasado jueves 18 de febrero, hicieron una visita a las instalaciones de la unidad de Forrajes y Producción Animal del Gobierno de Canarias, en la finca El Pico. En la primera parte de la jornada, el alumnado pudo conocer de primera mano las líneas de investigación que …

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Visita al Matadero Insular de Tenerife

Cómo es tradicional, los alumnos de 2º de Agropecuaria visitaron las instalaciones del Matadero Insular de Tenerife, donde la responsable de Seguridad Alimentaria Haridian Pérez Chico les aportó información sobre las características de faenado de las diferentes especies, diferenciación zona limpia-zona sucia y medidas de bioseguridad de las instalaciones. Estas indicaciones son importantes en el …

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2º de Producción Agropecuaria. Empezamos!!!

«El grupo de 2º de Producción Agropecuaria con «Gitano«, el semental másdestacado de la ECA Tacoronte, después de prepararlo para la cubrición. «

Asociación Guanches de Guímar

D. Ángel González Montesinos, presidente de la Asociación Guanches de Güímar, el pasado jueves 25 de junio recogió la lana de las ovejas de raza Palmera y Canaria de Lana de la Escuela de Capacitación Agraria de Tacoronte. Como es tradición en nuestro centro es cedida para la elaboración de los trajes y tamarcos que cada año se usan para …

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Visita la Matadero Insular de Tenerife

El alumnado de 2º de Producción Agropecuaria ha participado recientemente en la visita a las instalaciones del Matadero Insular de Tenerife donde pueden apreciar los contenidos del módulo de Producción de Carne y Otras Producciones Ganaderas, referentes a procesos de faenado de la carne, categorías de las canales en función de la especie así como …

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Visita al ICIA

La pasada semana el alumnado de 1º de Producción Agropecuaria participó en las instalaciones de la finca “El Pico” en Tejina, pertenecientes al Instituto de Canario de Investigaciones Agraria, en una actividad del módulo de “Fundamentos Zootécnicos”. En dichas instalaciones los investigadores Pilar Méndez y Sergio Álvarez les explicaron las diferentes líneas de investigación presentes …

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Cursos de Ganadería

El departamento de Ganadería de la Escuela de Capacitación Agraria ha estado realizando los cursos de formación continua para ganaderos en los últimos tres meses. Los cursos de «Ganadería Caprina en Canarias 2.0», «Iniciación a la Cata de Queso y Vino» y «Elaboración de Productos Lácteos» han tenido una duración 25 horas lectivas que se han desarrollado a lo largo de …

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Llegada Ovino de raza Palmera

El pasado día 27 de mayo hemos recibido de la Dirección General de Ganadería un pequeño rebaño de 8 ovejas de raza Palmera, esta especie está en peligro crítico de extinción al contar apenas con unos 300 individuos de raza pura. La llegada de estos ejemplares a la Escuela de Capacitación Agraria de Tacoronte hace que …

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