Etiqueta: Ganadería

Visita la Matadero Insular de Tenerife

El alumnado de 2º de Producción Agropecuaria ha participado recientemente en la visita a las instalaciones del Matadero Insular de Tenerife donde pueden apreciar los contenidos del módulo de Producción de Carne y Otras Producciones Ganaderas, referentes a procesos de faenado de la carne, categorías de las canales en función de la especie así como …

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Visita al ICIA

La pasada semana el alumnado de 1º de Producción Agropecuaria participó en las instalaciones de la finca “El Pico” en Tejina, pertenecientes al Instituto de Canario de Investigaciones Agraria, en una actividad del módulo de “Fundamentos Zootécnicos”. En dichas instalaciones los investigadores Pilar Méndez y Sergio Álvarez les explicaron las diferentes líneas de investigación presentes …

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Cursos de Ganadería

El departamento de Ganadería de la Escuela de Capacitación Agraria ha estado realizando los cursos de formación continua para ganaderos en los últimos tres meses. Los cursos de «Ganadería Caprina en Canarias 2.0», «Iniciación a la Cata de Queso y Vino» y «Elaboración de Productos Lácteos» han tenido una duración 25 horas lectivas que se han desarrollado a lo largo de …

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Llegada Ovino de raza Palmera

El pasado día 27 de mayo hemos recibido de la Dirección General de Ganadería un pequeño rebaño de 8 ovejas de raza Palmera, esta especie está en peligro crítico de extinción al contar apenas con unos 300 individuos de raza pura. La llegada de estos ejemplares a la Escuela de Capacitación Agraria de Tacoronte hace que …

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Práctica Saneamiento Ganadero

El alumnado de primero del ciclo medio de Producción Agropecuaria ha participado como es habitual en la práctica de Saneamiento la pasada semana. Esta práctica consistente en la extracción de sangre para valorar la salud de cada uno de los animales presentes en la explotación. Gracias a los técnicos de GMR por su  tiempo.

Beca Erasmus +

La Escuela de Capacitación Agraria de Tacoronte como referente regional en producción agraria ha participado en el proyecto Erasmus +. El profesor de ganadería D. Gerardo Rosa Gómez ha realizado dicha estancia en la zona  de Brive, centro de Francia participando en visitas y seminarios tanto en institutos de producción ganadera como en explotaciones del sector. Video

Prácticas de esquileo

El alumnado de primero de Producción Agropecuaria participó el pasado martes días 30 de abril en una práctica de esquileo impartida por D.  Salvador Betancort. Esta práctica es interesante de cara a la mejora de los sistemas de  producción ganadera ovina. Ver video

Visita al Matadaro Insular de Tenerife (MIT)

EL alumnado del 2º de Producción Agropecuaria el mes pasado participó en la  visita la Matadero Insular de Tenerife. En el programa de formación de los módulos de Producción Ganadera, esta visita es esencial para comprender la gestión de los sistemas cárnicos. La visita estuvo dirigida por Haridian (responsable de Calidad del Matadero Insular de Tenerife).

Oveja Palmera_Evitar su extinción.

La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias tratará de evitar la extinción de la oveja palmera y para ello, la Escuela de Capacitación Agraria de Tacoronte colaborará en este proyecto acogiendo a 9 de los ejemplares traídos a la isla de Tenerife y que acualmente se encuentran en cuarentena en …

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Paris. Competición Internacional.

Los alumnos Diego Acosta y Urbano López, participaron recientemente en la competición internacional en el Salón Internacional de la Agricultura de París en representación de España. Allí valoraron cuatro novillas, dos de vacuno lechero y dos de vacuno cárnico. Además pudieron disfrutar del Salón, observando maquinaria, instalaciones, sistemas de producción, razas francesas. Esta actividad entra dentro de las iniciativas del …

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