May 17
En el siguiente vídeo-resumen podemos ver la participación con nuestros alumnos en la EWC (EUROPEA WINE CHAMPIONSHIP), de las últimas 4 ediciones. Video Participan un equipo formado por 2 alumnos del segundo curso del CFGS de Vitivinicultura, acompañadoscon un profesor.
May 08
Ayer martes 7 de mayo nos visitaron 20 alumnos acompañados por dos profesores del INSTITUTO AGRARIO DE SAN MICHELE ALL’ADIGE, en Trento (Italia). Visitaron las instalaciones de nuestra escuela e hicimos intercambio de experiencias y cata de vinos de ambas escuelas. También participaron en el encuentro alumnos del primer y segundo curso del ciclo superior …
Abr 30
Hoy tenemos el placer de comunicar el buen resultado obtenido por nuestro alumnado en la participación en el 13th European Wine Championship (Eslovenia). Participaron 30 equipos procedentes de toda Europa (60 alumnos), cuatro de España y representando a la Comunidad Autónoma Canaria nuestra Escuela de Capacitación Agraria. Dos alumnos del ciclo de grado superior de …
Abr 11
Los alumnos del ciclo superior de cocina del IES PUNTA LARGA, acompañados de su profesor Zigor, nos visitaron el jueves 05 de abril de 2018 para conocer las instalaciones de nuestra Escuela y hacer un maridaje de 4 platos preparados por ellos y 4 vinos elaborados por nuestros alumnos. Accede a toda la información aquí.
Dic 04
La actividad se realizó en martes 28 de noviembre del 2017 en el propio Hotel Escuela. El maridaje lo hicimos con nuestros alumnos de primero de vitivinicultura. Por parte del Hotel Escuela estaban los alumnos del ciclo de cocina, de restauración y servicios. El profesor de cocina con el que organizamos el encuentro es Santi Evangelista. …
Nov 03
El alumnado de primer curso de vitivinicultura embotellando vinos para San Andrés (30 noviembre). 1.- Filtrado 2.- Llenado de vino blanco 3.- Encorchado ¡¡Buen trabajo!! Nuestras imágenes
Abr 29
Feb 01
Visita realizada a la Bodega Comarcal de Arafo. La vista, teórico-practica, consistió en una información detallada de las instalaciones y de la variada maquinaria de la bodega, recogiendo todo tipo de información. Por otro lado se procedió al degüelle de las botellas de espumoso que se habían elaborado en la Escuela y que para su …
