Y tú, ¿qué desayunas?

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Vídeo de la experiencia “Y tú, ¿qué desayunas?”, de Santiago Díaz Rodríguez y María Elisa Daher y presentado por Santiago Díaz Rodríguez, en las Jornadas TIC el 17 de noviembre de 2012.

Se pretende que, a través de la investigación acerca de un producto tan canario como el gofio, el alumnado indague en un aspecto importante para su salud como es la nutrición.  Para ello, parten de una noticia relacionada con la salud infantil en Canarias para luegoinvestigar lo que desayunan hoy en día, normalmente, los jóvenes canarios y contrastarlo con lo que se tomaba antes en la mayor parte de los hogares: el gofio. A partir de aquí, una investigación sobre este producto canario les llevará a tomar decisiones sobre la adopción de hábitos saludables y a proponérselo al resto del mundo de forma creativa.

Es una tarea que fomenta la investigación, el trabajo colaborativo, la reflexión, la creatividad, el uso de las nuevas tecnologías para la recopilación y comparación de información, así como de sus fuentes.

Acceder a los materiales de la tarea: http://www3.gobiernodecanarias.org/medusa/ecoescuela/blog/2012/05/28/y-tu-que-desayunas/

Descarga la presentación de la ponencia en formato Prezi* (31,8 Mb)

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Ver vídeo de ejemplo creado por el alumando en el desarrollo de la experiencia: Gofio