Salto del Pastor

También llamado brinco ó Salto Canario, es una práctica tradicional única de las Islas Canarias cuyo usos y costumbres eran propios de las sociedades indígenas del archipiélago. Consiste básicamente en utilizar la herramienta propia de los pastores canarios para ayudarnos a caminar y desplazarnos por terrenos irregulares y con fuertes pendientes y desniveles.

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