Laurel (Laurus novocanariensis) detalle fruto

Los frutos de esta especie son bayas carnosas, bastante llamativos de color verde en sus primeros estadios, posteriormente rojo-moradas hasta alcanzar una tonalidad casi negra al madurar, lustrosas, de forma oblongo-elípticas, muy parecidas a la aceitunas, siendo más olorosos cuanto más maduros. Son muy abundantes y pueden llegar a alcanzar hasta 2 cm. de largo por 1 cm de anchura, se encuentran insertas sobre un pedicelo de casi su misma longitud con un engrosamiento en el punto de unión con el fruto. Bajo la masa carnosa se encuentra una semilla dura.