Chicharón o chícharo (Lathyrus tingitanus), detalle flores

Las flores del chicharón o chícharo (Lathyrus tingitanus), se encuentran en una inflorescencia pedunculada o pequeños racimos de 2 a 4 flores. Cáliz con dientes casi iguales, pubescente en su interior y más cortos que el tubo. Corola mucho mayor que el cáliz, formada por un estandarte ovado o suborbicular, dos alas y una quilla central, elementos característicos de las leguminosas. El aspecto más llamativo de sus flores es el color rosa o púrpura brillante y que se torna azul-violeta cuando se secan.

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