¿Quién alimenta realmente al mundo?

   La física y activista del medio ambiente Vandana Shiva es autora del libro ¿Quién alimenta realmente al mundo? Preguntada por cómo sería su mundo ideal, nos responde lo siguiente:

   “Mi mundo ideal es aquel en el que no hay una batalla por las semillas, sino que se comparten y así nunca se acaban.

   Mi mundo ideal es aquel en el que los campesinos cultivan comida y son reconocidos y venerados por su trabajo y pueden llevar una vida digna.

   Mi mundo ideal tiene comida real y no de mentira, venenosa, con la que te empachas y te enfermas. Mi mundo ideal es habitado por personas que reconocen la creatividad de la Tierra para mantenernos, porque ahí es donde reside nuestra inteligencia: entender cómo son esos procesos, también inteligentes, de la Tierra y cómo trabajar con ellos en lugar de destrozarlos.

   Y las mujeres, en mi visión de un mundo ideal, tienen una ventaja. A nosotras nos dejaron a cargo una parte del mundo que no se consideraba importante, pero eran las tareas más reales: cuidar a la familia y proveerla de comida y agua. Las mujeres que tienen esos conocimientos serán las maestras de cómo ser humanos en el futuro”.

   Por último, preguntamos a Vandana Shiva por dónde empezar a cambiar:

1. Cualquier persona joven debería reconocer que trabajar con las manos no es una degradación. Es nuestra humanidad y el máximo peldaño de evolución de nuestra especie, porque interconecta manos, cerebro y corazón.

2. ¡Cocina! Tu madre cocinaba y se trataba como si no fuera un trabajo, una actividad que suponía un retroceso. Pero su cuidado nutritivo es la razón por la que has llegado hasta aquí. Ve a cursos de cocina. Pídele a tu abuela que te enseñe a cocinar.

3. Guarda semillas. Empieza un huerto. Que cultivar alimentos sea tu parque del recreo.

4. Crea comunidad. Porque no somos simples productores y consumidores, somos parte de una familia humana, de una comunidad alimentaria. Todo es alimento y los alimentos nos conectan los unos a los otros.

5. Nunca tengas miedo del poder por brutal, deshonesto y engañoso que sea”.

ROSA MOLINERO, en Play Ground (24/01/2018) (adaptación).

¿Qué es lo que más te ha llamado la atención de las palabras de Vandana Shiva?

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