Hasta el próximo curso

Con la llegada de junio, como cada año, llega el final de curso y, tanto el profesorado como el alumnado, estamos centrados en las evaluaciones finales. Estas últimas semanas, aún estamos realizando labores de mantenimiento y limpieza del recinto, con el objetivo de dejar las instalaciones en el mejor estado posible para que se conserven en buen estado durante el periodo estival. Sin embargo, ha llegado el momento de dar por concluidas las entradas del blog hasta el próximo curso académico 2018/2019.

Nos gustaría agradecer a todas las personas que han seguido este blog y, en especial, a nuestro alumnado, ya que su contribución ha sido fundamental para que el proyecto salga adelante. También, queremos aprovechar esta oportunidad para agradecer a nuestros compañeros de informática y al personal de CAUCE de la Consejería de Educación y Universidades del Gobierno de Canarias, por habernos asesorado y ayudado con los problemas técnicos que han ido surgiendo a lo largo del curso.

Por su parte, los estudiantes de 1º de Producción Agroecológica también nos dejan algunas frases de despedida:

«Agradecer a los profesores por hacernos mucho más fácil y divertido este curso, y el buen trato que nos han dado.»

«Nos vemos en el próximo curso y con más ganas.»

Extracto líquido de humus de lombriz

El té de humus de lombriz es el lixiviado que se obtiene al hacer pasar el agua por el vermicompost. Es un excelente abono orgánico con numerosas propiedades:

  • Aporta nutrientes y facilita su absorción por parte de la planta.
  • Aporta materia orgánica y mejora las propiedades del suelo.
  • Aumenta la resistencia de la planta al ataque de plagas y enfermedades.
  • No es tóxico para el ser humano, las plantas, la fauna auxiliar, ni el medio ambiente.

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Día Mundial del Medio Ambiente

El 5 de junio es el día designado por Naciones Unidas como el «Día Mundial del Medio Ambiente«. Este día, que se comenzó a celebrar en 1974, constituye una importante plataforma a nivel mundial para divulgar la protección y conservación del medio ambiente. La temática elegida este año, por su relevancia actual, es la contaminación por plásticos (#SinContaminaciónPorPlásticos), lema que pretende llamar la atención sobre la ingente cantidad de plástico que usamos en nuestra vida cotidiana (se ha estimado que cada minuto se compran un millón de botellas de plástico). Como ya sabemos, el plástico es un material que experimenta un proceso de degradación muy lento, por lo que acaba acumulado en el medio ambiente y afectando negativamente a los seres vivos y ecosistemas. Especialmente alarmante es el nivel de contaminación que presentan nuestros océanos, tal como podemos apreciar en el excelente documental «Un Océano de Plástico«. Continue reading «Día Mundial del Medio Ambiente»

Continuamos con el reparto de verdura entre el alumnado

Esta semana hemos hecho una visita a las clases de 3º de la ESO y, al igual que en semanas anteriores, hemos repartido hortalizas con el objetivo de promover una alimentación saludable y contribuir a la educación de valores de una forma interdisciplinar. En concreto, esta semana ha sido el turno de la beterrada.

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Biodiversidad II: Fauna perjudicial

En la entrada anterior «Biodiversidad I: Fauna auxiliar» hablamos de las especies beneficiosas, es decir, de la fauna auxiliar del agrosistema. Pero, como es de esperar, en nuestros cultivos también podemos encontrar especies perjudiciales. Aunque estas se encuentran en baja densidad por lo que, actualmente, no representan un problema. Entre las especies que pueden llegar a comportarse como plagas podemos encontrar el escarabajo de las flores (Tropinota squalida) que, como vemos e las imágenes, suele alimentarse de relinchones (Hirschfeldia incana) y otras crucíferas.

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Biodiversidad I: Fauna Auxiliar

El pasado 22 de mayo se celebró el «Día Internacional de la Diversidad Biológica«.  Cuando hablamos de «Diversidad Biológica» o «Biodiversidad» (término que es una contracción del anterior), nos referimos a la variedad de especies vegetales, animales y microorganismos que viven en un espacio determinado y a los patrones que la conforman. Esta diversidad, que es el resultado de miles de millones de años de evolución biológica, representa un bien mundial de gran relevancia para las generaciones presentes y futuras.

A pesar del inconmensurable valor de los bienes y servicios (tangibles e intangibles) relacionados con la diversidad (alimentos, materias primas, medicamentos, ciclo de nutrientes,  protección frente al cambio climático y catástrofes naturales, etc.), desde la expansión de la humanidad el número de especies ha ido disminuyendo a un ritmo alarmante, dando lugar a lo que se conoce como la sexta extinción de la vida en el planeta.

En esta, y en próximas entradas, queremos hacer un pequeño homenaje a la diversidad presente en nuestras instalaciones, un tema que hemos trabajado con nuestro alumnado en módulos como Principios de Sanidad Vegetal. Continue reading «Biodiversidad I: Fauna Auxiliar»

Nos alegra recibir visitas

Hoy 24 de mayo, hemos tenido la grata visita de los responsables de la creación del Recinto Agrobiológico de San Juan de la Rambla, en el cual, tenemos la enorme suerte de poder desarrollar este proyecto DSBN, así como  la actividad educativa de nuestro Ciclo de Formación Profesional de Grado Medio de Producción Agroecológica.

Este encuentro informal, ha servido para poder compartir in situ las ideas tanto del Ilustre Ayuntamiento de San Juan de La Rambla, por medio de su Concejal de Agricultura, D. Jesús Ezequiel Domínguez González, como de los miembros del equipo directivo de la  Asociación para el Desarrollo Rural, Grupo de Acción Icod de los Trigos – San Juan de la Rambla, D. Raimundo Afonso Guadalupe (Presidente), D. Manuel Rodríguez Dorta (Vicepresidente) y D. Javier González Ruíz (Secretario) respecto a la idoneidad y futuro de la Agricultura Ecológica, el futuro de este recinto y el desarrollo del proyecto DSBN para el  mantenimiento de esta instalación.

Tuvimos la agradable sintonía que aparece cuando las partes involucradas creen en la labor que realizan, la conocen  y participan de la misma idea, aportando cada cual su visión, experiencia, recursos y sabiduría, para lograr un bien común.

Para todos los integrantes de este proyecto, ha sido una experiencia maravillosa, que esperamos repetir a menudo, puesto que las puertas siempre están abiertas a las visitas, a compartir y a difundir los valores agrícolas de nuestro territorio.

Aprovechamos para destacar el grado de implicación que siempre tiene el Ilustre Ayuntamiento de San Juan de la Rambla para con nuestro entorno educativo así como también esta asociación, gracias a los cuales, podemos realizar este proyecto y nuestra labor didáctica.

 

 

Mantenimiento del Recinto Agroecológico

Para preservar el buen estado de salud de nuestros cultivos es necesario llevar a cabo una serie de labores culturales de mantenimiento, entre las que se incluyen el control de la vegetación adventicia, la eliminación de los restos del cultivo anterior, la escarda, etc. Estas labores contribuyen al buen desarrollo del cultivo y a la mejora del rendimiento.

Pero además, también es importante realizar el mantenimiento del resto de áreas de nuestra finca, caminos, entradas, zonas de almacenaje, zonas en desuso, etc. A lo largo de esta semana, hemos aprovechado para realizar prácticas de limpieza y desbroce en el área de acceso al Recinto Agroecológico. Debido a las características del suelo y la vegetación y, puesto que queremos cortar y no arrancar la vegetación, dejando de este modo un pequeño manto verde que prevenga la erosión del terreno, hemos optado por realizar un desbroce mecánico con desbrozadora de hilo.

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Propagación Asexual: Acodos Aéreos

Dentro de los distintas formas de PROPAGACIÓN ASEXUAL o VEGETATIVA, estamos probando la técnica del ACODO AÉREO.

Con el alumnado ya formado teóricamente sobre los conceptos de la propagación por estos métodos, faltaba la realización práctica de los mismos. Por ello debíamos esperar a tener nuestros árboles «en savia», para contar con unas mínimas garantías de arraigo.

Probamos dos tipos básicos en la técnica del acodado:

  • Incisiones longitudinales.
  • Anillado.

 

 

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Nuevas siembras…

Llega la Primavera, se terminan unos ciclos de cultivo y empiezan otros. En nuestro invernadero hemos realizado los semilleros de las plantas que sucederán en la rotación de los bancales, continuando con los testajes de los medios de producción.

Con estos nuevos cultivos vamos a afrontar la última parte de este curso 2017-18 e intentar mantener la superficie cubierta durante el periodo estival, en un intento de no deteriorar el ecosistema del suelo en los bancales.

Se sigue manteniendo la regla de rotación HOJARAIZFRUTO, intercalando plantas leguminosas (garbanzos, habas), gramíneas (maíz) y cereal (centeno), como plantas mejorantes y aporte de abono verde. Esta estrategia fuera de época se va a testear este año, no tanto como utilización directa en el suelo (siega, picado y cobertera), sino como estrategia protectora del suelo y control de vegetación adventicia. Continue reading «Nuevas siembras…»