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Cabra de Fuerteventura

Es una de las tres razas caprinas autóctonas de las Islas Canarias. Propia de la isla de Fuerteventura, es la productora de la leche con la que se elabora el famoso queso majorero, con denominación de origen desde 1996. Se trata de uno de los mamíferos domésticos más importantes de las islas en cuanto a número de individuos, la calidad de su leche, y la relevancia económica que repercute en la islas.

http://www3.gobiernodecanarias.org/medusa/mediateca/ecoescuela/?attachment_id=2425

Créditos: Proyecto TSP de la Consejería de Educación y Universidades del Gobierno de Canarias

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actual09:10 8 sep 2015Miniatura de la versión del 09:10 8 sep 2015700 × 494 (235 KB)Mforgom (discusión | contribuciones)Es una de las tres razas caprinas autóctonas de las Islas Canarias. Propia de la isla de Fuerteventura, es la productora de la leche con la que se elabora el famoso queso majorero, con denominación de origen desde 1996. Se trata de uno de los mamífe...
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