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Cherne

Pez que se caracteriza por tener la boca y la cabeza de gran tamaño y una cresta superior destacada. También conocido como cherne romerete, es de cuerpo robusto y color pardo. Esta especie es muy apreciada en la cocina de las Islas Canarias así como en la pesca deportiva.

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Cherne
Polyprion americanus (Bloch & Schneider, 1801)

Polyprion americanus  (Bloch & Schneider, 1801)
Estado de conservación (UICN)
DD
  1. Endémico: *Sin datos
  2. Nivel de protección: *Sin datos
  3. Origen: *Sin datos
Clasificación Científica
Reino: Metazoa
Filo: Chordata
Clase: Actinopterygii
Orden: Perciformes
Familia: Polyprionidae
Especie: Polyprion americanus (Bloch & Schneider, 1801)
Distribución
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