Participación del Ciclo Superior de Vitivinicultura en la 16.ª Edición del Wine Championship en el Shouth Tirol junto con treinta equipos de diferentes países europeos.
Nos complace informar que nuestro centro está siendo representado en la 16.ª edición del Wine Championship, que se está celebrando en la región del Sur del Tirol (Italia), una de las zonas vitivinícolas más reconocidas de Europa. En esta ocasión, el profesor responsable del Ciclo Superior de Vitivinicultura, junto con dos estudiantes destacados del mismo ciclo formativo, participan activamente en este certamen internacional que reúne a escuelas especializadas en enología y viticultura de diversos países.
La experiencia está siendo especialmente enriquecedora, no solo por el alto nivel técnico de las actividades desarrolladas —que incluyen catas a ciegas, análisis sensorial, evaluaciones de calidad y propuestas de maridaje—, sino también por el intercambio de conocimientos y buenas prácticas entre centros de formación y profesionales del sector.