A continuación, se muestran los datos básicos del proyecto seleccionado.
- Expediente: 83/1/2024-1104191143
- Proyecto: PFAE K - MARER@S
- N.º de alumnas/os: 15
- Entidad beneficiaria: AYUNTAMIENTO DE MOGÁN
- Dirección: 35140 MOGÁN. GRAN CANARIA. (ver en mapa)
- Director/a:
- Coordinador/a de formación:
- Teléfono/s / Fax:
- Correo/s electrónico/s: pfaekmareros@gmail.com
- Fecha de inicio y fin del proyecto: 09/12/2025 - 23/11/2026
- Certificado Profesional 1:
Servicios de bar y cafetería
- Certificado Profesional 2:
Servicios de restaurante
- Objetivo de intervención: Desarrollar y prestar todo tipo de servicios de alimentos y
bebidas en bar-cafetería y restaurante, preparando elaboraciones
culinarias propias, aplicando con autonomía las técnicas
correspondientes. Atender al cliente con las normas de cortesía
correctas, utilizando en caso necesario, la lengua inglesa,
respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la
manipulación alimentaria. Gestionar eficientemente el
bar-cafetería y restaurante.
