A continuación, se muestran los datos básicos del proyecto seleccionado.
- Expediente: 74/1/2024-1104191143
- Proyecto: PFAE GASTRO M+ FUSIÓN
- N.º de alumnas/os: 15
- Entidad beneficiaria: AYUNTAMIENTO DE SAN BARTOLOMÉ DE TIRAJANA
- Dirección: SAN BARTOLOMÉ DE TIRAJANA. GRAN CANARIA
- Director/a:
- Coordinador/a de formación:
- Teléfono/s / Fax:
- Correo/s electrónico/s:
- Fecha de inicio y fin del proyecto: 30/12/2025 - 14/12/2026
- Certificado Profesional:
Servicios de bar y cafetería
- Objetivo de intervención: Cualificar al alumnado en los procesos de preservicio, servicio y
postservicio propios del bar-cafetería, aplicando con autonomía
las técnicas correspondientes, acogiendo y atendiendo al cliente,
utilizando, en caso necesario, la lengua inglesa, consiguiendo
la calidad y objetivos económicos establecidos, respetando las
normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación
alimentaria y gestionando administrativamente pequeños
establecimientos de esta naturaleza. 1.- Los alumnos de los CEIP
Tablero y CEIP Pepe Monagas. 2.Eventos Municipales: - Carnaval,
Actividades culturales: eventos de ocio en los barrios, jornadas
y charlas, acontecimientos en Centros de Mayores, etc..
3.-Empresariado Local: Asociación de Barman, Asociación de
Cocineros, Federación de empresarios de Hostelería y Turismo,
etc.. 4.- Colectivos municipales (ONGs)
