Hola chicos, seguro que recuerdan nuestra visita a la «Granja Escuela el Calero». En la visita aprendimos muchas cosas sobre la elaboración del pan artesanal: sus ingredientes, el amasado, la fermentación, su cocción y, sobre todo, su rico saboooor. Además, aprendimos cómo se confecciona un horno de leña, con su «piedra muerta» y muchas cosas más. Fue un día genial ¿verdad? Bueno, aquí les dejo las fotos para que recuerden ese maravilloso día en la Granja El Calero.
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