El alumnado visitó la Gavia de los Hormiga para sustituir las cuchillas y la correa de una biotrituradora. Gestionar la materia orgánica de un huerto urbano es uno de los retos más importantes. Se debe cambiar la percepción de que la materia orgánica (restos de poda o restos del huerto) es basura y transformarlo en compost que permita no perder toda esa riqueza.