USO DOMÉSTICO

EN LA COCINA

• Se emplea en la elaboración de quesos, jareas (pescado secado al sol) y pescados salados.

• Para conservar huevos frescos.

• Como elemento básico de algunos platos: papas arrugadas, mojos, carnes o pescados a la sal, …

• Para endulzar las aceitunas y los chochos (altramuces).

 

• Conservante de comida : Este tipo de uso lo tiene desde hace muchos años . La sal es un excelente conservante de quesos, carnes, pescados y embutidos.

• Calienta la sartén y con sal y un paño puedes limpiar de grasas.

   VÍDEO: LIMPIAR SARTÉN.
  

• Sirve para apagar el fuego en una sartén con aceite

• Si añades una pizca de sal en la leche consigues que aguante más .

• Si añades una pizca de sal al café realzas su sabor.

     Algunos trucos

• Para que te resulte más fácil abrir las nueces, debes ponerlas  en remojo durante unas horas, en bol con agua tibia y sal. Esto hará que la cáscara se ablande y se rompa con mucha más facilidad

                

• Para que los alimentos no se peguen a la sartén, pon la sartén en el fuego y espera que se caliente bien, en ese momento agrega una cuchara abundante de sal y espera que la misma se oscurezca. Cuando esto ocurra tira la sal, apaga el fuego y limpia con un paño seco. Conseguirás que ya no se pegue.

• Al guisar los huevos en el calentador añade una cucharada de sal marina. Así, en el caso de que se rompan el interior del huevo, no se derrama. También facilita el pelarlos después .

EN LA CASA

     Si te han puesto a comer sin sal, aprovecha para usarla para otros menesteres: puede  ser un gran aliado en la limpieza del hogar.

• Para evitar que la ropa destiña, ponla en remojo con sal. Antes de lavar, coge tus prendas que destiñen y ponlas a remojo en agua fría con abundante sal. Antes de añadir la ropa, mezcla bien la sal. Deja las prendas en remojo durante 20 o 30 minutos.

• La sal conserva los olores en los tejidos: se encarga de fijar los colores en los tintes.

• Para conservar las flores echa una pizca de sal en el agua del florero.

• Para eliminar malas hierbas en grietas de los patios.

• Repele las hormigas: espolvorea en la entrada de la casa, alrededor de las ventanas bajo de las puertas.

• Protege los muebles de mimbre: evita que se  pongan amarillentos aplicando con un cepillo humedecido con agua salada caliente y dejando luego secar al sol.

• Las esponjas de baño y cocina déjalas en remojo en agua y sal después de usarlas: alarga su vida útil.

• Elimina el mal olor de los zapatos. Añade pizcas de sal en el interior de tu calzado para eliminar humedad y malos olores.

• Para limpiar el piso: añade media tacita de sal al agua que usas para fregar los suelos. Con ello conseguirás que los de cerámica tarden más en ensuciarse y que los de madera queden más brillantes.

• Da brillo a las  piezas de cobre, plata, latón mezclando  vinagre, harina y  sal a partes iguales.

• Úsala para limpiar mármol mezclándolo con limón

• Quita las manchas de sudor en la ropa así como las manchas de sangre.

• Elimina las manchas de óxido de la ropa con un poco de sal y limón. Humedece bien la zona de la tela manchada, aplica la mezcla, deja secar al sol y lava.

• Para limpiar las manchas de las planchas.

VÍDEO: LIMPIAR LA PLANCHA.

• Para blanquear la ropa blanca de algodón, en un recipiente grande mezcla agua y detergente y agrega un puñado de sal y dos jugos de limones.

• Elimina las manchas de vino en los tejidos.

• Ayuda a eliminar los hongos de la ducha.

• Para prevenir hongos en la cortina de la ducha lávalas con sal antes de ponerlas.