IES Teguise: Erasmus KA201 EnoCultura

El IES Teguise participa en el proyecto Erasmus 2018-1-ES01-KA201-049936 en torno al tema:  «Enocultura. Inicio de enología en Europa. Uvas prefiloxéricas».  Colabora conjuntamente con la Universidad de Burgos, el  Colegio Aurelio Gómez de Burgos, el  1o Gymnasio Acharnon de Acharnes- Grecia, el  5o Gymnasio Chanion de Chania Creta- Grecia y el Regional Gymnasium of Livadia de Chipre.

Este proyecto tiene 2 años de duración. Comenzó en septiembre de 2018 y finaliza en junio de 2019. Ya se han realizado intercambios en Burgos y Creta. Nos desplazamos a Creta en Octubre de 2019 y a Chipre en Mayo de 2020. Los centros anteriormente nombrados vendrán a Lanzarote en Febrero del 2020.

Centro educativo

IES Teguise
Calle Gadifer de la Salla 23. Teguise
Tfno: 928 84 54 71
Email: 35009838@gobiernodecanarias.org

Etapas educativas

  • Formación Profesional Básica Agro-Jardinería y Composiciones Florales
  • Formación Profesional Básica Cocina y Restauración
  • Formación Profesional Básica Adaptada Actividades Auxiliares en Viveros y Centros de Jardinería

Participantes

Docentes de los centros:

  • Universidad de Burgos
  • Colegio Aurelio Gómez de Burgos
  • 1o Gymnasio Acharnon de  Acharnes-Grecia
  • 5o Gymnasio Chanion de Chania Creta-Grecia
  • Regional Gymnasium of Livadia-Chipre

Calendario de aplicación

  • Cursos 2018-2019 y 2019-2020.

Profesorado de contacto

Contexto y justificación

El objetivo de este proyecto  fue conocer de primera mano los viñedos y vinos de Grecia, más concretamente de los alrededores de Atenas.

Es una iniciativa que se desarrolla en  diferentes etapas educativas de los participantes lo cual lo hace muy interesante: Secundaria, Formación Profesional y Universidad.

Uno de los puntos fuertes de este proyecto son las uvas prefiloxéricas, que son aquellas que no fueron afectadas por la grave plaga que al filoxera causó en Europa en el siglo XIX. Las parras de Lanzarote y toda Canarias son uvas prefiloxéricas, ya que no se vieron afectadas por esa plaga.

Fortalezas del proyecto

Se ha puesto de manifiesto la importancia que está teniendo el cultivo ecológico en el sector de la uva y el vino.

Participar en este proyecto Erasmus nos ha permitido establecer lazos con diferentes bodegueros, viticultores, así como con la D.O. Lanzarote y la Asociación de Amigos del Vino y el Queso de Lanzarote que han colaborado en la formación de nuestro alumnado con los cuidados de las parras, poda, prepoda, tratamientos, etc.

Para saber más

Emisión radio SER Escuela

 

 

 

 

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