Exposición Alimentación y Cambio Climático

Nuestra alimentación es responsable de entre un 25% y un 30% de las emisiones de gases de efecto invernadero. Existe un claro vínculo entre nuestro modelo de producción de alimentos, la destrucción de los ecosistemas y el cambio climático. Las causas de este enorme impacto tenemos que buscarlas en cómo y dónde se producen estos alimentos, en la manera en la que se distribuyen y en los hábitos de consumo.
La artista Lola García Garrido, sensibilizada con el medio ambiente – creadora de las series Madrid me Mueve y Hábitat-, muestra en esta exposición su mirada más crítica sobre el modelo actual de alimentación. Esta exposición se enmarca en el proyecto europeo Food Wave sobre Cambio climático y alimentación.

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