El 30 de noviembre se celebra el Día de San Andrés, una fecha señalada social y culturalmente por correr el cacharro, es decir, utilizar cualquier elemento metálico (objetos viejos, latas de alimentos, etc.) para recorrer las calles. Todo ello en relación con la apertura de las bodegas y el vino nuevo, las castañas, el gofio, etc. La celebración de San Andrés tiene bastante acogida en los centros educativos de la isla de Tenerife, como veremos a continuación.
En este caso, nos desplazamos hasta el CEIP Tagoror, en Santa Cruz de Tenerife. Para esta actividad se ha involucrado a todo el alumnado del centro a través de Educación Artística, Plástica y Conocimiento del Medio Natural, Social y Cultural con los y las docentes tutoras.
El desarrollo de la actividad ha consistido en lo siguiente:
• Elaboración de los cacharros para la festividad de San Andrés en colaboración con las familias del alumnado.
• En el patio se realizó una exposición de los cacharros para su valoración, atendiendo a diversos criterios (más ecológicos, mejor diseñados, mayores coloridos, …)
• Reparto de premios. Uno por cada ciclo, desde Infantil hasta 6º de Primaria.
• En el patio del colegio: arrastre de cacharros por parte del alumnado.
Por su parte, desde el CEIP Santo Tomás de Aquino (La Orotava, Tenerife) también se ha trabajado la actividad de San Andrés con el alumnado del centro a través de la materia de Conocimiento del Medio Natural, Social y Cultural, siendo la responsable de la actividad Elizabeth Felipe Pérez, directora de este CEIP.
En el centro celebramos el tradicional tueste de castañas (aportadas por las familias), degustación en la cancha y posteriormente la carrera con los cacharros.
Continuando en el norte de Tenerife, en concreto en Santa Úrsula, el CEIP Mencey Bencomo desarrolló la actividad «Entre cacharros y castañas», con alumnado del Aula Enclave, Educación Infantil y Educación Primaria a través de las materias de Conocimiento del Medio y Plástica y en coordinación de varios ejes de la Red Canaria InnovAS: Patrimonio Social, Cultura e Histórica Canario, Educación Ambiental y Sostenibilidad, Familia y Participación Educativa; y Arte y Acción Cultural. La actividad estuvo coordinada por la docente Rosa R .Vera Torres.
Hemos propiciado y facilitado el contexto de aprendizaje para que el alumnado conozca, aprecie y disfrute de una de nuestras tradiciones más ruidosas y divertidas. Han descubiertos los orígenes de esta costumbre, así como el proceso para la elaboración de los cacharros. Además de aprender las fases para la elaboración del vino y las características de las castañas.
Posteriormente, se han realizado diferentes actividades en función de las edades del alumnado:
- Lectura de los cuentos: «La castaña que reventó de risa» o «La castañera».
- Coloreado de imágenes relacionadas con los cuentos anteriormente leídos.
- Elaboración de cacharros en papel para decorar el Centro.
- Participación de las familias confeccionando los cacharros.
- Degustación de castañas asadas por miembros del AMPA.
- Salida a una calle próxima al colegio para «correr el cacharro», con la participación de todo el alumnado y profesorado. Colaborando las familias de los alumnos del aula de Educación infantil de 2 años.
En todo momento se ha utilizado una metodología basada en la equidad y en la calidad, haciendo gran énfasis en la inclusión. Considerando en todo momento las necesidades e intereses de los estudiantes para hacer la situación de aprendizaje relevante y significativa, así como el diseño de actividades variadas para promover la participación activa del alumnado, fomentando el trabajo en equipo; así como la colaboración e implicación de las familias.
Las imágenes utilizadas para esta publicación han sido cedidas por los respectivos centros.
