Desde el Programa Enseñas del Servicio de Innovación Educativa les informamos sobre el desarrollo de las dos sesiones virtuales de formación del profesorado coordinador de la actividad educativa “La cultura del cereal en Canarias”.
El jueves 3 de febrero tuvo lugar la primera de esas sesiones formativas que, bajo el título de «La cultura del cereal en Canarias – apuntes etnohistóricos y propuestas didácticas», impartieron Ancor Suárez Sánchez y José Pedro Suárez Espino (Proyecto de Desarrollo Comunitario de La Aldea).
Durante la sesión abordaron cuestiones relacionadas con el cereal como recurso alimenticio, abordando paralelamente la importancia del agua, la preparación del terreno, los artilugios necesarios, etc. En la segunda parte de la sesión formativa, las personas coordinadoras de cada centro tuvieron la oportunidad de contarnos los avances realizados con los cereales y las dudas que han ido surgiendo durante estas semanas.
De igual forma, se facilitaron nuevos enlaces web a recursos relacionados con el cereal y las semillas, tomando como referencia algunos trabajos del investigador Francisco Suárez Moreno o publicaciones de AIDER La Gomera.
Por su parte, el jueves 10 de febrero tuvo lugar la segunda sesión de formación bajo el título de «El aprendizaje de la naturaleza a través del cuaderno de campo», impartida por Caterina Domínguez Hernández.
La ponente explicó, de manera general y a modo de ejemplo, los apartados que podría incluir el cuaderno de campo que se ha establecido como producto final del proyecto (los distintos estados de crecimiento, material fotográfico, una entrevista a un/una agricultor/a, etc.). Además, se refirió a las diferentes opciones que se podrían plantear a la hora de realizar el cuaderno de campo en Primaria y en Secundaria, mostrando ejemplos de portadas, fichas, etc.
