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Con esta situación de aprendizaje el alumnado aprenderá los aspectos más relevantes de la Ley del Cielo, así como las principales
contribuciones realizadas al conocimiento del Universo desde los observatorios astrofísicos de Canarias. A través de la aplicación de
metodologías distintas a las tradicionales, el alumnado asumirá la responsabilidad de pilotar su propio proceso de aprendizaje. Para ello, el
alumnado elaborará como producto final un tríptico informativo sobre la Ley del Cielo y las aportaciones de los observatorios astrofísicos al
conocimiento del Universo.

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Esta propuesta didáctica para el alumnado de Ciencias de la Tierra y del Medio Ambiente de 2º de Bachillerato cuenta con el concepto de riesgo como hilo conductor y está enmarcada dentro del aprendizaje móvil (mobile learning). En ella los alumnos y alumnas han de elaborar como producto final un cómic sobre riesgos geológicos (volcanes, terremotos, movimientos de ladera) o climáticos (huracanes, tornados, inundaciones, gota fría, avenidas), mediante trabajo colaborativo y haciendo uso de una app (Comic Strip It o Comic Book). Previamente trabajarán los conceptos de riesgo, tipos de riesgo, factores de riesgo (peligrosidad, exposición, vulnerabilidad).

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En esta situación de aprenizaje, se pretende que el alumnado identifique la manzana Reineta como uno de los productos estrella de su Municipio (El Sauzal) y conozca, desde como se cultiva hasta la elaboración de SIDRA como una de las múltiples alternativas a su consumo (aprendiendo los procesos físicos, químicos y biológicos que ocurren en su elaboración). Para ello, tendrán que consultar diferentes fuentes de información para poder realizar un informe de laboratorio que les ayude a elaborar una SIDRA propia.

Como órganos de consulta, y con el fin de conectar el Centro Educativo con el Municipio (vínculo con la vida diaria), la información recogida para elaborar el informe, además de Internet, se basará en la charla de personas voluntarias que elaboren SIDRA de manera tradicional (como experiencia vernácula) y visita a una bodega del Municipio que elabora SIDRA a nivel industrial. Con esta visita, conoceran las dificultades/oportunidades que conlleva la elaboración de productos a escala industrial con materias primas del municipio.

Finalmente, se atenderá al rigor cientifico, propio del método científico, a la hora de trabajar en el laboratorio, siguiendo en todo momento las normas de seguridad y conociendo el material técnico del laboratorio así como los productos químicos que utilizan.