Archivo de la etiqueta: Comedor

La semana pasada tuvimos la primera reunión, de carácter informativo, sobre el proyecto piloto de «Comedores Ecológicos» que promueve la Consejería de Educación en coordinación con la Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca.

Para comenzar este proyecto se ha elegido a un colegio por cada isla, siendo el CEIP Gran Tarajal donde se llevará a cabo en la isla de Fuerteventura.

A esta primera reunión asistieron además de los miembros de la comunidad educativa, agricultores ecológicos de la zona, y miembros de las Consejerías antes mencionadas.

En ella se explicó en consiste el proyecto y cuando se comenzaría. El objetivo es abastecer a los comedores escolares de gestión directa (como el nuestro), con productos ecológico para su consumo, frutas, verduras, hortalizas…… Para mejorar la calidad de nuestros platos y abrir el mercado de los agricultores ecológicos.

Un Proyecto muy interesante y que apostamos por el.