El CEO está acogido al Plan de Frutas y Hortalizas de la Consejería de Educación de Canarias. La Comunidad Autónoma de Canarias se adhirió al Plan desde sus comienzos en el curso escolar 2009-2010, y desde entonces ha continuado su desarrollo hasta la actualidad. El plan está gestionado por el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), existiendo una coordinación entre las tres administraciones implicadas: el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), la Dirección General de Salud Pública (DGSP) y la Dirección de Ordenación, Innovación y Promoción Educativa (DGOIPE).
El Plan consiste en la distribución de frutas y hortalizas frescas durante el recreo escolar para su degustación, fuera de los horarios habituales de otras comidas. Va dirigido al alumnado de edades comprendidas entre 3 a 12 años por lo que, en el CEO, se lleva a cabo en Infantil y Primaria. Complementamos el Plan con actividades didácticas que motiven el consumo de frutas y hortalizas.
En el siguiente enlace hay una relación de las frutas consumidas e imágenes que lo ilustran:
