75 Aniversario – CIFP VIRGEN DE CANDELARIA

Publicado el 25 noviembre, 2019 por J Domínguez

Agradecimientos Acto Clausura 75 Aniversario

El equipo directivo quiere agradecer a todas las personas comprometidas, colaboradoras y participantes en el acto de Clausura del 75 Aniversario del centro.
!!Muchas gracias!!

Publicado el 23 noviembre, 2019 por J Domínguez

Acto Clausura 75 Aniversario

En la mañana del viernes 22 de noviembre se ha celebrado el acto de clausura del 75 Aniversario.

D. Julián Fariña Rodríguez, Director del centro.

Equipo Directivo: D. David Martín, Dª Encarna Suárez, Dª Emilia León, D. José Miguel Molés.

Dª Encarna Suárez, Sr. D. Federico Delgado, D. Julián Fariña e Ilma. Sra. Dª María Dolores Rodríguez.

Acto de clausura

Fotografías realizadas por José Manuel Albelo.

(por orden de aparición)

Dª Carmen Izquierdo, periodista y presentadora del acto.

D. Julián Fariña Rodríguez, Director del IES Virgen de la Candelaria.

Ilma. Sra. Dña. María Dolores Rodríguez González, Viceconsejera de Educación, Universidades, Cultura y Deportes del Gobierno de Canarias.

Ilma. Sra. Dña. Elena Mateo Morales, Concejala Delegada en Materia de Deportes, Juventud y Educación del Excmo. Ayuntamiento de Santa Cruz de Tenerife.

D. Román Delgado, periodista y profesor.

Editor del libro «IES Virgen de la Candelaria. 75 años del decano de la Formación Profesional en Canarias«.

Si desea leer el libro puede hacerlo en el siguiente enlace: Libro 75 aniversario.

Logotipo del 75 aniversario del centro. Creado por la alumna Verónica Calle.

D. Juan Carlos Clemente, cocinero y exalumno del centro.

D. Josué Mendoza Cabrera, cocinero y exalumno del centro.

Entrega de placa homenaje a los exalumnos.

Director y Exdirectores del centro.

Exdirectores del centro:

Sr. D. Juan Magdalena Darias

Sr. D. Luis Yanes Bello

Sr. D. Tomás Bacallado Hernández

Sr. D. Melchor Padilla Fuentes

Sr. D. Carmelo Tejera Rodríguez

Sr. D. Juan Calixto Soto Suárez

Sr. D. Jesús Ruiz Artola

Sr. D. Víctor González Hernández

Sr. D. Eleuterio Torrelo Rodríguez

Foto de familia

Alumnado de 2º CFGS Guía, Información y Asistencia Turísticas.

Alumnado de 2º CFGS Guía, Información y Asistencia Turísticas acompañados de su profesora y tutora Dª Blanca Esther Díaz.

Menú degustación

Menú degustación elaborado por los prestigiosos cocineros D. Juan Carlos Clemente, D. Josué Mendoza con la colaboración del alumnado de 2º CFGM Cocina y pastelería.

Servicio en sala, 1º CFGM Servicios en Restauración.

Picoteo

Papas asadas con mojo.

Aperitivos

Roll de caballa

Ceviche de pescado blanco y leche de tigre de mojo rojo

Rabil con su yema marinada.

Airbag de pulpo, su carpaccio y mojo hervido.

Tartar de cochino negro.

Vasito de carajacas de vaca, foie gras y cebolla confitada.

Aperitivos calientes

Taco-balla

Sardina soasada en escabeche de pollo y jengibre.

Croquetas de bonito en dos cocciones.

Potaje de berros.

Bonito crujiente con batata y matalahúga.

Potas en salsa con chips de papas antiguas.

Cochino negro & guayabo.

Bocadillo de costillas, papas y piñas.

Postres

Crema de limón, mimos, frutos rojos y albahaca.

Quesillo de leche de cabra, citronella y café.

Arroz con leche en texturas.

Quesadilla herreña.

El equipo directivo quiere agradecer a todas las personas comprometidas, colaboradoras y participantes en este emocionante 75 Aniversario.
Muchas gracias!

Publicado el 12 junio, 2019 por J Domínguez

Libro 75 Aniversario

El IES Virgen de la Candelaria recoge en un libro los hitos de sus 75 años de historia

El centro educativo público radicado en el barrio de Ofra, en Santa Cruz de Tenerife, realiza una publicación que verá la luz en breve y en la que se repasa su trayectoria con motivo de la celebración de las bodas de brillantes

El IES Virgen de la Candelaria, radicado en la capital tinerfeña, con oferta de enseñanzas de Formación Profesional (FP) y Formación Profesional Básica (FPB) desde el curso en marcha, 2018-19, y dirigido por Julián Fariña Rodríguez, ha recogido en un libro los hitos de sus 75 años de historia.

La publicación, que verá la luz en breve (tras ser impreso), se ha preparado con motivo de la celebración en este curso del 75 aniversario de la fundación del centro educativo y con ella se culmina el desarrollo de una serie de actos y acciones tendentes a conmemorar las bodas de brillantes de la reseñada institución académica, con cita estelar a finales de enero de este año, cuando tuvo lugar la gala oficial relacionado con esa efeméride en el salón de actos del IES.

El libro se titula IES Virgen de la Candelaria. 75 años del decano de la Formación Profesional en Canarias; tiene casi 90 páginas y en él se repasa la historia del centro desde sus inicios en el corazón de la ciudad de Santa Cruz de Tenerife (en 1944) hasta su ubicación actual (desde 1963), en un solar cercano al hospital de la Candelaria. Contiene artículos de autoridades locales, insulares y autonómicas, aparte de firmas de gestores públicos de Educación.

En este documento gráfico, hay una amplia aportación de imágenes históricas del que hoy es un IES, entre otras las relacionadas con la visita que realizó en 1973 a sus instalaciones en Ofra el entonces príncipe de España, don Juan Carlos. Además, el libro detalla y desarrolla la evolución del IES en los últimos años, lo que incluye la oferta educativa aprobada para el curso 2019-20 y todas las iniciativas que ha puesto en marcha y mantiene vivas.

El contenido de la publicación se puede ver a través de este Enlace, desde el que además es posible descargar el libro completo en formato PDF.

Publicado el 29 mayo, 2019 por J Domínguez

Vídeo de la gala del 75 aniversario

El IES Virgen de la Candelaria publica en su web el vídeo de la gala del 75 aniversario

El centro público de enseñanza IES Virgen de la Candelaria ya ha editado y tiene publicado en su web el vídeo con el contenido integral de la gala de conmemoración del 75 aniversario de la creación de esa institución docente, una cita que tuvo lugar en el salón de actos del centro educativo y que contó con la presencia de diversas autoridades públicas de la ciudad, la isla y el archipiélago, aparte de una ampliación representación de toda la comunidad educativa del instituto.

El trabajo audiovisual es un amplio resumen de todas las intervenciones que se produjeron en esa gala y además incluye la entrega de distinciones a los antiguos directores del centro y las piezas de clásica que interpretó un cuarteto de alumnos del Conservatorio Superior de Música de Santa Cruz de Tenerife.

La celebración oficial la condujo la periodista Carmen Izquierdo y en ella tomaron la palabra el actual director del IES Virgen de la Candelaria, Julián Fariña, y el exdirector Juan Magdalena Darias, que esbozo la historia del centro publico en la efeméride de sus 75 años de existencia. A ellos se unieron antiguos alumnos del instituto y el presidente del Cabildo de Tenerife, Carlos Alonso, que valoró el trabajo realizado en todos estos años justo después de la alocución del viceconsejero de Educación y Universidades, David Pérez-Dionis.

Junto a la gala hubo una exposición de fotografías antiguas, un amplio recordatorio de cómo era el centro público y la gente que ha formado parte de él, sobre todo docentes, y se invitó a los presentes en la celebración a un sencillo refrigerio.

VIDEO:

Publicado el 31 enero, 2019 por J Domínguez

75 ANIVERSARIO DEL IES VIRGEN DE LA CANDELARIA

El IES Virgen de la Candelaria convierte la celebración de su 75 cumpleaños en un acto emotivo repleto de valores

El director del centro de Formación Profesional subraya la labor del hoy IES a lo largo de su amplia historia, con numerosos alumnos formados en una extensa oferta de oficios y con una elogiable plantilla de docentes

El IES Virgen de la Candelaria de Santa Cruz de Tenerife ha celebrado este jueves, en un acto que se inició a las 12.00 en el salón de actos del recinto y finalizó una hora y media después, su 75 cumpleaños como institución docente, lo que significa algo muy importante: que ese centro educativo es el decano en la enseñanza de la Formación Profesional, en sus distintas denominaciones, en Canarias.

La gala, que contó con la asistencia de todos los exdirectores del centro (salvo Eleuterio Torrelo, el único que ha fallecido, aunque sí participaron sus hijos en la convocatoria), contó con la intervención inicial de Julián Fariña, actual director del IES que celebró los 75 años, a la que siguió la exposición del exdirector Juan Magdalena Darias, que hizo un amplio y emotivo repaso por la historia de esta institución educativa, desde que se radicó en una parcela de Ofra hasta pocos años atrás. El acto lo condujo de principio a fin la periodista Carmen Izquierdo.

Además, en representación de los exalumnos, tomó la palabra el chef y experto en cocina Juan Carlos Clemente, una persona que se formó en el hoy departamento de Hostelería y Turismo del citado IES. A estas exposiciones se unió la música clásica, con la audición ofrecida por una formación de cámara del Conservatorio Profesional de Música de Santa Cruz de Tenerife. El grupo de jóvenes músicos interpretó dos piezas muy aplaudidas por el auditorio.

El corazón del acto fue, sin lugar a dudas, la entrega de unas distinciones conmemorativas a los ocho exdirectores presentes y a los hijos de Eleuterio Torrelo, en este caso a título póstumo. En esta parte de la gala, los cargos públicos asistentes al acto, entre ellos el presidente del Cabildo de Tenerife, Carlos Alonso, y el viceconsejero de Educación y Universidades, David Pérez-Dionis, se encargaron de hacer la entrega de los trofeos.

Ese momento del acto, que se realizó en un salón completamente abarrotado de gente, fue el más emotivo y sentimental de toda la celebración y en él también participaron alumnos del antiguo emplazamiento del Virgen de la Candelaria antes de localizarse en su ubicación actual; esto es, jóvenes hoy mayores que recibieron formación en los oficios en la antigua Recova de Santa Cruz.

Después de la entrega de esas distinciones, se produjo la correspondiente participación en el acto del viceconsejero de Educación y del presidente del Cabildo, que clausuró la gala, no sin antes el auditorio disfrutar de los acordes de la formación de cámara ya reseñada.

A continuación, la celebración contó con el servicio de un cóctel ofrecido por docentes y alumnos del departamento de Hostelería y Turismo del IES Virgen de la Candelaria.

Una historia que arranca en 1944 en la Recova vieja

El Virgen de la Candelaria nació como centro educativo vinculado a la enseñanza de los oficios en 1944 y, desde ese año, ha tenido como función principal esta misma docencia.

En el año 2019, ha cumplido 75 años de existencia y, debido a tal logro, la dirección actual del centro y toda su comunidad educativa han previsto a lo largo del curso 2018-19 el despliegue de una serie de actividades para el realce de su rica historia.

Sin duda, el acto más relevante del programa fue la gala institucional de refuerzo de la labor histórica de esta institución educativa que se realizó este jueves en su sede actual, en el barrio santacrucero de Ofra.

EXDIRECTORES DISTINGUIDOS:

SR. D. JUAN MAGDALENA DARIAS
SR. D. LUIS YANES BELLO
SR. D. TOMÁS BACALLADO HERNÁNDEZ
SR. D. MELCHOR PADILLA FUENTES
SR. D. CARMELO TEJERA RODRÍGUEZ
SR. D. JUAN CALIXTO SOTO SUÁREZ
SR. D. JESÚS RUIZ ARTOLA
SR. D. VÍCTOR GONZÁLEZ HERNÁNDEZ
SR. D. ELEUTERIO TORRELO RODRÍGUEZ, A TÍTULO PÓSTUMO

Algunas de las Autoridades Presentes:

– Excmo. S. D. Carlos E. Alonso Rodríguez Presidente del Cabildo Insular de Tenerife

– Ilmo. S. D. David Pérez-Dionis Chinea, Viceconsejero de Educación y Universidades del Gobierno de Canarias

– Ilmo. S. D. Juan Manuel Santana Pérez, Viceconsejero de Relaciones con el Parlamento

– Ilmo. S. D. Manuel Jorge Pérez, Director General de Formación Profesional y Educación de Adultos de la Consejería de Educación y Universidades del Gobierno de Canarias

– Ilmo. S. D. Jonathan Martín Fumero, Director General de Ordenación, Innovación y Promoción Educativa

– Sª. Dña. Verónica Meseguer Del Pino, Concejala Delegada en Materia de Deportes, Juventud y Educación del Ayuntamiento de Santa Cruz de Tenerife

– S. D. Dámaso F. Arteaga Suárez, Concejal del Área de Bienestar Comunitario y Servicios Públicos y Presidente del Distrito Tagoror Ofra Costa Sur del Ayuntamiento de Santa Cruz de Tenerife

–S. D. Ángel Miguel Recuenco Rodríguez, Director Territorial de Santa Cruz de Tenerife de la Consejería de Educación y Universidades del Gobierno de Canarias

-S. D. Enrique J. Ruiz Alzola, Inspector de Educación

EXCMO. S. D. CARLOS E. ALONSO RODRÍGUEZ PRESIDENTE DEL CABILDO INSULAR DE TENERIFE

ILMO. S. D. DAVID PÉREZ-DIONIS CHINEA, VICECONSEJERO DE EDUCACIÓN Y UNIVERSIDADES DEL GOBIERNO DE CANARIAS

(Firma de las fotos: Ramón de la Rocha)

Sr. D. Juan Magdalena Darias

Sr. D. Luis Yanes Bello

Sr. D. Tomás Bacallado Hernández

Sr. D. Melchor Padilla Fuentes

Sr. D. Carmelo Tejera Rodríguez

Sr. D. Juan Calixto Soto Suárez

Sr. D. Jesús Ruiz Artola

Sr. D. Víctor González Hernández

Sr. D. Eleuterio Torrelo Rodríguez (Hijos: Alfonso Torrelo Casado y Manuel Torrelo Casado)

Alumnado del CFGS Guía, Información y Asistencias Turísticas.

Alumnado del conservatorio profesional de Música de Santa Cruz de Tenerife acompañados por la profesora Dña. Cristina Padrón.

D. Julián Fariña Rodríguez (entrevista para Radiotelevisión Canaria RTVC)

Alumnado del CFGM Servicios de Restauración

Alumnado del CFGS Guía, Información y Asistencias Turísticas.

Publicado el 24 enero, 2019 por J Domínguez

El IES Virgen de la Candelaria celebra sus 75 años en la enseñanza de las profesiones.

El IES Virgen de la Candelaria celebra sus 75 años en la enseñanza de las profesiones

El centro creado en 1944 en Santa Cruz de Tenerife y por lo tanto decano de la Formación Profesional en Canarias convoca un acto conmemorativo de esa efeméride el 31 de enero en sus instalaciones del barrio capitalino de Ofra

El IES Virgen de la Candelaria de Santa Cruz de Tenerife ha cumplido en este 2019 nada más y nada menos que 75 años en la enseñanza de las profesiones. Surgido en 1944 en la capital tinerfeña, entonces con otra ubicación en la ciudad, este año celebrará tan importante aniversario, una efeméride que se realzará con un acto conmemorativo convocado para el jueves 31 de enero en el recinto que actualmente lleva ese mismo nombre: el ubicado en el barrio de Ofra, casi enfrente del hospital de la Candelaria.

El Virgen de la Candelaria nació como centro educativo vinculado a la enseñanza de los oficios en 1944 y, desde ese año, ha tenido como función principal esa misma docencia. En el año 2019, se han cumplido sus 75 años de existencia y, debido a tal logro, la dirección actual del centro y toda su comunidad educativa han previsto a lo largo del curso 2018-19 el despliegue de una serie de actividades para el realce de su rica historia. Sin duda, el acto más relevante del programa será la gala institucional de refuerzo de la labor histórica de esta institución educativa desde su fundación con el mismo nombre actual en 1944.

La celebración del jueves de la semana próxima se iniciará a las 12.00 en el salón de actos del centro y constará de seis partes esenciales, con una intervención del actual director del IES, Julián Fariña; un esbozo sobre la historia del centro educativo y las experiencias vividas a cargo del exdirector Juan Magdalena; una exposición oral de un antiguo alumno de Hostelería y Turismo, hoy reconocido chef en las islas, Juan Carlos Clemente; las intervenciones previstas de los representantes públicos, tanto del Gobierno de Canarias y el Cabildo de Tenerife como del Ayuntamiento de la ciudad; la proyección de un vídeo sobre el pasado y el presente del actual IES, y una parte que seguro será muy emotiva: el reconocimiento público a los nueve exdirectores del centro educativo Virgen de la Candelaria, de los que uno ya ha fallecido.

A esa secuencia presencial se unirá en el salón de actos los acordes de la música clásica gracias a la audición de varias piezas interpretadas por una formación de cámara. Además, en la misma instalación en que se desarrollará el acto principal del 75 aniversario, se podrá revisitar el pasado del centro a través de una muestra fotográfica, aparte de disfrutar de varios paneles con recortes históricos de las apariciones de la mencionada institución educativa en las principales cabeceras de la prensa local.

Tras concluir el acto de conmemoración del 75 aniversario y dentro de éste el homenaje a sus exdirectores educativos, la actual dirección del IES ha previsto un cóctel para que los asistentes a tan relevante convocatoria puedan departir entre compañeros, amigos y conocidos. Esto será a partir de las 13.15, una vez se cierre la actividad central del jueves 31 de enero de 2019.