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Proyecto hábitos de vida saludable

Profesor coordinador: Julián Quintero.

Objetivos del proyecto:

Crear hábitos que lleven a una alimentación saludable.

 Crear sentido crítico ante la publicidad sobre la alimentación.

Valorar nuestra cultura alimenticia tradicional como fuente de salud y bienestar.

Promover la adquisición de conocimientos  para que permitan al alumnado analizar las ventajas que conlleva tener una alimentación sana.

Dar a conocer la dieta mediterránea.

Dotar a los alumnos de los conocimientos adecuados para confeccionar una dieta equilibrada.

Potenciar la conciencia sobre las ventajas del ejercicio físico en la vida saludable.

Promover el  gusto por realizar ejercicios físicos como actividades de juego y ocio.

Evitar el consumo excesivo de golosinas.

Promover experiencias donde se prueben distintos tipos de alimentos.   

 
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Proyecto de desarrollo del sistema de análisis de peligros y puntos de control crítico en la industria alimentaria (APPCC). Sistema de gestión de la calidad. Implementación de 5S en talleres y laboratorios

Profesor coordinador: José Manuel Fortes Vargas.

Objetivos del proyecto:

Establecer los límites críticos de los Talleres de Hostelería.

Establecer un sistema de vigilancia de los PCC.

 Establecer las acciones correctoras.

 Establecer un sistema de verificación.

Crear un sistema de documentación.

Evaluación.

Análisis de informes y aplicación de medidas correctoras.

Desarrollo de una serie de medidas que faciliten la consecución de las 5S en todos y cada uno de los talleres y laboratorios del centro para garantizar una gestión ágil y eficaz de los mismos. 

 
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Proyecto de Reciclaje y Medio Ambiente

Profesora coordinadora: María Mercedes Negrín Damas.

Objetivos del proyecto:

Concienciar a toda la comunidad educativa sobre la importancia de la correcta separación, recogida y tratamiento de los residuos en el ámbito escolar y doméstico como un paso imprescindible para su reciclaje y, en consecuencia, para la mejora de nuestras condiciones de vida y la sostenibilidad de nuestro planeta.

Contribuir a la preservación del Medio Ambiente, afianzando la cultura de las “3R” (reducir, reutilizar y reciclar)., el aprovechamiento de los recursos naturales a través de la utilización de técnicas para la transformación del papel, la reutilización y reciclaje de residuos realizando actividades de diversa índole incluidas artísticas e implementando campañas de adecuado manejo de las basuras, proceso realizado utilizando las tecnologías de la información y comunicación para la realización de consultas, elaboración de trabajos y socialización de la experiencia.      

 
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Proyecto Intercentro de desarrollo de propuestas prácticas recreativo – deportivas y dinamización socio-cultural del IES Virgen de la Candelaria 2015-2016

Profesor  Coordinador: Nazer Ghuneim Olivares

Profesor participante: Ignacio David Martín Martín.

Objetivos del proyecto:

Mejorar la motivación y la participación del  alumnado en su proceso educativo por medio de la realización de actividades motrices, lúdico-formativas junto a otras de carácter formativo y sociocultural.

Implicar al docente y al alumnado en la vida social del mismo y mejorar las relaciones de las familias en la vida del centro., mediante la propuesta de participación en actividades lúdicas, formativas y recreativas que sean atractivas y sugerentes, en un clima de trabajo común y cooperativo. 

Fomentar y contribuir a la consecución de los hábitos saludables en el alumnado y en el docente.

Facilitar la integración del alumnado en el aula, con sus compañeros, en la vida del centro en general y de la sociedad, mediante el diseño y la participación en actividades que complementen el currículo de carácter lúdico-formativo.

Propiciar un clima de trabajo colaborativo entre toda la comunidad educativa del centro por medio de la implicación coordinada y de ayuda mutua en la puesta en marcha del proyecto.

Valorar el desarrollo del proyecto y los resultado obtenidos por medio de un seguimiento continuo y la aplicación de modelos operativos de recogida de datos desprendidos de la observación directa, externa y participante.

Mejorar el rendimiento y la adquisición de aprendizajes significativos mediante la puesta en marcha de actividades complementarias lúdico formativas sugerentes.

Dotar al docente de situaciones motrices para contribuir a la elaboración de recursos docentes para su posterior aplicación.  

 

CICLO DE CHARLAS  EDUCATIVAS: LA NUTRICIÓN (PINCHAR AQUÍ)

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Proyecto Plan de Convivencia como factor de la Calidad

Profesoras Coordinadoras:  María Carolina Cardona Pérez y Emilia León Baute.

Objetivos del proyecto:

Educar la capacidad del alumno para superar problemas de manera pacífica y expresar sin violencia sus conflictos internos.

Mejorar la autoestima de los alumnos a través de la realización de actividades musicales escénicas.

Crear hábitos de responsabilidad, disciplina y buenas conductas que tengan una incidencia positiva en el rendimiento escolar.

Estimular la participación de los alumnos en actividades artísticas.