Alumnado de 2° del ciclo formativo de grado superior (CFGS) Dirección de Cocina en el Centro Integrado de Formación Profesional (CIFP) Virgen de Candelaria, en Santa Cruz de Tenerife, ha participado por segunda vez en una de las convocatorias gastronómicas más grandes de España: la San Sebastián Gastronomika Euskadi Basque Country 2026, celebrada del 5 al 7 de octubre y la 28ª. edición.
Junto con el alumnado del centro santacrucero, estuvo en esa cita el de Servicios de Restauración del CIFP San Marcos, en Icod de los Vinos. Esta experiencia formativa ha sido posible gracias al apoyo del Cabildo Insular de Tenerife, en concreto de Turismo de Tenerife.
La citada empresa pública insular ha brindado a todo ese alumnado la oportunidad de disfrutar de la mencionada actividad, muy enriquecedora en la aportación de conocimientos sobre aquellos dos ámbitos.
Los alumnos y las alumnas participantes no solo han conocido a grandes cocineros y cocineras, sino que han coincidido, mano a mano, con algunos y algunas de ellas que incluso se formaron en el CIFP Virgen de Candelaria, como son los casos de @dianamarcelino, asesora gastronómica, y de @jorgepeñate, del restaurante Dos Naifes.
El CIFP Virgen de Candelaria aprovecha para dar las gracias a @TurismoTenerife por el apoyo prestado para realizar esta actividad formativa, de la que se ha obtenido un resultado tan positivo.
