IMG-20201116-WA0018¿Sabrías diferenciar entre comida, procesados y ultraprocesados?

El pasado día 16 de noviembre nos visitó Carmen Quintana, experta en Dietética y Nutrición. El objetivo del taller : sentar las bases de una alimentación saludable e identificar los ultraprocesados y las consecuencias negativas de su ingesta diaria: diabetes tipo 2, enfermedades cardiovasculares, obesidad…

 

¿Cómo identificar un alimento ultraprocesado? La ponente nos indicó algunas pistas:

  1. Suele tener más de 5 ingredientes.
  2. Tiene azúcares añadidos.
  3. Contiene harinas refinadas.
  4. Exceso de sal…

¡La próxima vez lee bien la etiqueta!

Queremos agradecer a Carmen su intervención. Ha sido y será de gran utilidad para el alumnado y profesorado.