¿Sabrías diferenciar entre comida, procesados y ultraprocesados?
El pasado día 16 de noviembre nos visitó Carmen Quintana, experta en Dietética y Nutrición. El objetivo del taller : sentar las bases de una alimentación saludable e identificar los ultraprocesados y las consecuencias negativas de su ingesta diaria: diabetes tipo 2, enfermedades cardiovasculares, obesidad…
¿Cómo identificar un alimento ultraprocesado? La ponente nos indicó algunas pistas:
- Suele tener más de 5 ingredientes.
- Tiene azúcares añadidos.
- Contiene harinas refinadas.
- Exceso de sal…
¡La próxima vez lee bien la etiqueta!
Queremos agradecer a Carmen su intervención. Ha sido y será de gran utilidad para el alumnado y profesorado.
