Primer premio en el concurso de Tiraje de Cervezas de Gastrocanarias 2023 para un alumno de 1º CFGM de Servicios en Restauración del IES San Marcos
Primer premio en el concurso de Tiraje de Cervezas de Gastrocanarias 2023 para un alumno de 1º CFGM de Servicios en Restauración del IES San Marcos, Naim Thöni.
Ya son tres premios los coseguidos en el Certamen Regional Gastrocanarias 2023, por el alumnado de nuestro centro, demostrando la alta calidad de la enseñanza impartida por el Departamento de Hostelería y Turismo del IES San Marcos.
Felicidades!.

El 8º Campeonato de Canarias de Tiraje de cerveza – Gran Premio Heineken se decidió por un punto de diferencia tras rondas para desempatar la final

La caña perfecta del 8º Salón Gastronómico de Canarias – GastroCanarias 2023 la sirvió hoy Naim Thöni, estudiante del IES San Marcos de Icod de los Vinos (Tenerife). El escenario Heineken del Recinto Ferial brindó esta tarde con la octava edición del Campeonato de Canarias de Tiraje de Cerveza – Gran Premio Heineken, en el que los participantes y el público pudieron disfrutar del ritual del servicio perfecto de la marca para conseguir los dos dedos de espuma a hombros de la estrella, marcada en la parte superior de los vasos de Heineken.

El jurado del certamen, coorganizado por GastroCanarias y la Asociación de Barmans de Tenerife (ABT), estuvo formado por el presidente de la ABT, David Arrobola, Marcos Riobueno, responsable en Canarias de las instalaciones de cerveza de INCABE (distribuidor exclusivo de Heineken en el Archipiélago) y Javier Melero Fernández, responsable del servicio técnico de Refrival.