El departamento de Hosteleria y Turismo del IEs san Marcos ha ofrecido el último menú de estas jornadas, en colaboración de otros cuatro centros educativos más en los que también se imparten las enseñanzas de FP en Hostelria y Turismo. Concretamente han participado el IES Maria Pérez Trujillo, el CIFP Virgen de Candelaria, el IES Punta Larga y el Hotel Escuela Santa Cruz-HECANSA.
El menu en esta ocasión fue con un servicio tipo coctail, donde se ofrecieron 14 elaboraciones diferentes en formato minimalista, marinado con los vinos de la bodega El Cercado, de la DO Tacoronte-acentejo. El Sr. Director del centro, Miguel Angel Garcés Hernández, quiso agradecer a los asistentes y a los centros que participaron en este día, la disposición a colaborar y participar en este tipo de actividades y eventos gastronómicos en favor del aprendizaje del alumnado de todos los centros. También destacó y agradeció al Departamento de Hostelería y Turismo del IES San Marcos el trabajo realizado para sacar adelante estas jornadas. Felicidades a todo el alumnado.
