DE LA TRADICIÓN A LA INNOVACIÓN CON PESCADOS CANARIOS

🐟 ¡Continuamos con nuestro proyecto de innovación «De la tradición a la innovación con pescados canarios»!

💡 Estamos en el último tramo del camino y ¡la emoción está en su punto máximo! Esta semana @omarpaezgarachico, llegó al centro para ayudarnos con nuestros embutidos madurados. ¡Probó, analizó y creamos una tabla de embutidos para nuestro dossier!

📋 Además, resolvió las dudas del alumnado con su pasión y conocimiento. ¡Pero eso no es todo! tuvimos la final de nuestra competencia de bocadillos, ¡y el ganador fue Kenny Suárez Díaz!

🏆🥪 Su bocadillo de pastrami de medregal, col, alga nori, salsa de kimchi y pepinillo fue una explosión de sabores que conquistó a todos los paladares. ¡Kenny se lleva a casa el delantal de charcutería marina como premio por su creatividad y habilidad culinaria!

👨‍🍳 ¡Un agradecimiento especial a Omar por su constante apoyo en este viaje gastronómico!

🙌 Estas actividades están financiadas por la Dirección General de Formación Profesional y Enseñanzas de Régimen Especial.

#InnovaFPCan #IESSanMarcos #ProyectoPescadosCanarios #OmarPaez

ERAMUS + EN ITALIA

ERAMUS + EN ITALIA

¡Nuestro alumnado sigue disfrutando de su viaje Erasmus a Italia!  Gracias a la profesora Clara por todo el trabajo realizado durante estas semanas. Mucho ánimo al profesor Javier, quien acompañará a nuestros estudiantes en esta etapa de su viaje. ¡Aprovechen cada...