Taller de Repostería Saludable en el IES Santa Úrsula: Una experiencia deliciosa y educativa
Hace unas semanas, el alumnado de 3ºB Y C ESO, 4ºB Y C ESO, 1º y 2º PDC del IES Santa Úrsula participó en un enriquecedor Taller de Repostería Saludable. Esta iniciativa tuvo como objetivo fomentar la educación para la salud a través de la cocina, alineándose con uno de los ejes de actuación de la Consejería de Educación.
El taller, impartido por profesorado del centro junto con familias del alumnado, permitió a los y las estudiantes descubrir el placer de cocinar con ingredientes saludables. Para la elaboración de los postres, se emplearon productos de estación provenientes del huerto ecológico del instituto, resaltando la importancia de una alimentación sostenible y equilibrada.
Durante la actividad, el alumnado demostró una gran implicación y destreza en la preparación de deliciosos postres como bizcochón de maracuyá, flan de papaya, tarta de calabaza y tarta de manzana. La experiencia no solo favoreció el aprendizaje de técnicas culinarias, sino que también reforzó la importancia de adoptar hábitos de vida saludables.
Desde el IES Santa Úrsula continuaremos promoviendo actividades que contribuyan al bienestar del alumnado, apostando por la buena cocina como herramienta educativa y de concienciación sobre la salud.