
Según la Orden 1101/2025, de fecha 05/09/2025, del Sr. Consejero de Educación, Formación Profesional, Actividad Física y Deportes, por la que se dictan instrucciones y se establecen las condiciones generales para el otorgamiento de autorizaciones para el uso y explotación de los espacios destinados a cafetería escolar ubicados en centros educativos públicos no universitarios dependientes de esta Consejería, y una vez adoptado el acuerdo por el Consejo Escolar del IES Viera y Clavijo de poner en marcha dicha cafetería escolar en las condiciones exigidas en dicha Orden, se comunica:
- 1. Plazo de presentación de solicitudes: del 4 de diciembre de 2025 al 19 de diciembre de 2025, ambos inclusive.
- 2. Lugar de presentación: en la Secretaría del centro, según los modelos establecidos en el procedimiento (ver documentación anexa), en sobre cerrado, en horario de lunes a viernes de 09:00-13:30 h.
- 3. Documentación: la documentación puede descargarse de la página web del centro o recogerse en la secretaría del instituto.
Normativa y documentación de referencia:
- Anexo I de la Orden Nº.1101/2025. Guía con las directrices de funcionamiento de la cafetería escolar.
- Anexo II de la Orden Nº.1101/2025. Instrucciones específicas de autorización de cafeterías escolares.
- Anexo I de la Resolución Nº. 573/2025. Guía por la que se establecen directrices para el funcionamiento de las cafeterías escolares existentes en centros educativos públicos no universitarios dependientes de la Consejería de Educación, Formación Profesional, Actividad Física y Deportes.
- Guía con las directrices para el funcionamiento de las cafeterías escolares de centros educativos públicos de Canarias.
Documentación para la solicitud de licitación:
- doc01. Anuncio de Licitación.
- doc02. Criterios de baremación.
- doc03. Modelo de solicitud de autorización (formato pdf).
- doc04. Modelo de adscripción de medios personales y materiales (formato pdf).
- doc05. Listado de precios orientativos (no prescriptivos). IMPORTANTE: SON PRECIOS ORIENTATIVOS (NO SON PRECIOS MÁXIMOS)
- doc06. Canon cafeterías escolares.
En San Cristóbal de La Laguna, a 2 de diciembre de 2025.
El Presidente del Consejo Escolar del IES Viera y Clavijo
Félix Manuel Martín Pérez















