¿Alguna vez te has parado a leer la letra pequeña de tu merienda?
Bajo el título «¿Sabes realmente lo que acabas de comer?», nuestros alumnos de 3º de la ESO han inaugurado una exposición que nos invita a mirar más allá del envase. A través de un análisis exhaustivo de las etiquetas alimentarias, los estudiantes han investigado qué se esconde tras los nombres técnicos y los códigos de los aditivos. Han descubierto la realidad oculta de muchos productos ultraprocesados que consumimos a diario. El objetivo es claro: concienciar sobre los posibles perjuicios de ciertos componentes procesados y fomentar un consumo más crítico y saludable.
Esta muestra, que se integra en el Eje Promoción de la Salud y la Educación Emocional, de la Red Canaria-InnovAS, recoge el trabajo realizado por nuestro alumnado para fomentar hábitos de vida saludables y el desarrollo de competencias emocionales. Es un ejemplo perfecto de cómo la teoría se convierte en práctica vital. En un mundo que nos exige rapidez, este proyecto nos invita a parar y reflexionar sobre la importancia del autocuidado, la empatía y la gestión de nuestras emociones.
¡Felicidades a los alumnos de 3º de la ESO por este excelente trabajo y por ayudarnos a cuidar nuestra salud de forma consciente!
Raquel Carballo Triana, coordinadora del Eje Promoción de la Salud y la Educación Emocional del IES Villa de Mazo.
Puedes ver el trabajo en la planta baja del edificio prinicipal.