Donde la gran pirámide nevada parece competir con las estrellas... Bartolomé Cairasco de Figueroa
Tiene en lo más alto de sus cumbres, soberbia pirámide, un gran monte, Teide famoso, cuyo excelso pico pasa a las altas nubes, y aun parece que quiere competir con las estrellas. Antonio de Viana,
Varias islas rodean aquel mástil de nave rota. Jacinto Verdaguer
Bajo el fanal del cielo que el véspero sonrosa, tu abanico de hielo en la cúspide rosa. Sebastián Padrón Acosta
¡Oh cuán distinto, hermoso Teide helado, te veo y vi, me ves ahora y viste! Cubierto en risa estás cuando yo triste, y cuando estaba alegre, tú abrasado. Cristóbal del Hoyo Solorzano, Vizconde de Buen Paso