Visita a la quesería de Benijos con 2º Agropecuaria

El pasado 23 de noviembre , el alumnado de 2º curso  del Ciclo Medio de Producción  Agropecuaria visitó las instalaciones de la Quesería de Benijos en la Orotava.
Fue muy interesante ver los diferentes procesos de fabricación en una quesería industrial, así como la analítica de calidad de la leche y de los productos lácteos elaborados que lleva a cabo el veterinario Roberto Sastre.
También vimos el ahumadero de quesos, y pudimos disfrutar de una cata de requesón, queso fresco de cabra y de vaca.

img_20161123_100830 img_20161123_101227 img_20161123_102416 img_20161123_095915

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.