Sauce (Salix canariensis) detalle hoja

El sauce o sao presenta unas hojas con morfología lanceolada de 8 a 12 cm. de largo por 2 a 3 cm. de ancho, con hojas simples, alternas, con estípulas y con margen crenado o entero, de color verde por el haz y plateada y tomentosa por el envés. En la época de floración suele perder las hojas adquiriendo una tonalidad amarillenta antes de caer. Generalmente la lámina de la hoja tiene agallas de tonalidades rojizas o amarillentas, producidas por la picadura de ciertos insectos. En ocasiones las hojas del sauce son atacadas por las orugas de una mariposa endémica conocida como Arañuelo (Yponomeuta gigas). Otro aspecto curioso de esta especie, es la presencia en sus hojas de la salicina, sustancia precursora de la aspirina, lo que puede explicar su uso popular por los habitantes de algunas islas en el tratamiento de fiebres o dolores

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