EL LADO DULCE DE GUÍA

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Corto-documental presentado en la muestra-certamen de Cine Educativo “Sin Re-cortes en corto”, CEP Gran Canaria Noroeste. “El lado dulce de Guía” nace de la motivación de hacer un trabajo audiovisual en la asignatura de Imagen y Sonido de 2º de Bachillerato, centrado en la cultura del entorno del centro, en concreto, sobre los conocidos Dulces de Guía, en combinación con el interés por dar a conocer el casco histórico del municipio, testigo durante un siglo de su elaboración (la receta ha trascendido de forma oral entre las vecinas de San Roque).